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Soupe de céleri au Thermomix

Tout comme Vertus l'a fait il y a quelques jours, aujourd'hui c'est à mon tour me présenter. Je m'appelle Mayra et je suis un voyageur asturien. Dans ma valise, je transporte des souvenirs de la Galice, où j'ai grandi. D'Ecosse et de France, où j'ai vécu. Et de Valence, où je réside actuellement.

J'ai toujours aimé cuisiner, même si c'est ces dernières années que j'ai découvert le plaisir d'élaborer plats différents et, surtout, préparer des desserts.

Peut-être ce qui m'a encouragé a été l'arrivée d'un nouveau membre chez moi, je parle d'un Thermomix!! Elle m'a ouvert un nouveau monde que j'ai l'intention de partager avec vous tous.

Comme je le disais, j'aime cuisiner mais j'aime cuisiner encore plus. rencontres entre amis et proches. J'apprécie votre compagnie, nous nous rattrapons et rigolons un peu.

Mais, dans mon cas, ils finissent toujours par être des repas longs et copieux. Alors quand je rentre à la maison, la seule chose que je veux dîner es quelque chose de simple et léger.

Donc, cette soupe est excellente pour moi car son ingrédient principal, le céleri, est très diurétique. d'autres, je peux préparer la veille et dans le réfrigérateur, il tient, tranquillement, quelques jours.

Il peut être servi avec un léger toast d'huile et de tomate ou de jambon. Et pour le dessert un fruit mou comme, par exemple, une poire.

Plus d'informations - Porrusalda simple et traditionnel

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


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7 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   Pilouka dit

    Bienvenue Mayra !!!!
    Une recette très saine pour compenser les excès de l'été et idéale pour les nuits d'automne….
    Bisous

  2.   ANA dit

    Bonjour, ce blog est génial, je suis avec le temomix depuis une semaine, je me le donne tout seul, fatigué d'écouter mes amis sur les merveilles qu'ils font. Je dois m'y prendre pour cuisiner rapidement, car je dois préparer en 30 minutes, je travaille toute la journée et je n'ai pas beaucoup de temps et le week-end vous savez, nous voulons aussi nous reposer. Eh bien sans plus de petits pains ma question, pour l'instant, portait sur l'abonnement
    Envoyez-vous toutes les recettes par courrier ou est-ce pour voir la page? Je suis un peu vert dans ces lecteurs. Merci beaucoup

  3.   Mayra Fernandez Joglar dit

    Merci beaucoup Piluka pour l'accueil !!

    Dites à Ana plusieurs choses:
    1-Félicitations et bienvenue au club… vous verrez à quel point vous serez heureux avec votre nouvelle petite machine.
    2-Pour bien comprendre, il est préférable de suivre le cours de base le plus tôt possible.
    3-Lors de votre inscription, vous recevrez toutes les recettes publiées ... vous serez donc totalement à jour.
    N'oubliez pas qu'en plus, vous pouvez toujours faire une recherche par heure. Ils sont divisés en "moins de 15 minutes", "moins de 1/2 heure", "moins d'1 heure" et "plus de 1 heure et 1/2"... organiser votre journée sera très simple !!
    Baisers!!

  4.   Les thermorecettes de Silvia dit

    Bienvenue compi !! Je suis un amateur de soupes et c'est une coutume à la maison de manger une ou deux fois pour dîner une soupe riche. Alors, soyez assuré que je vais essayer cela tout de suite.
    Un bisou et un encouragement avec ce nouveau projet.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Merci Silvia !! La vérité est que je me sens chez moi !! ; )

  5.   vicky dit

    Jo! Quelle surprise!
    Quel bon creampie, malgré quelques ingrédients pas trop attractifs a priori.
    Je le recommande, c'est très très bon.
    Félicitations pour votre blog, c'est l'un de mes blogs d'en-tête puisque j'ai mon thermomix.
    Vicky

  6.   Mayra Fernandez Joglar dit

    Salut Vicky,

    Eh bien, vous voyez qu'avec un peu d'ici et un peu de là, nous préparons une crème riche et saine.

    Merci beaucoup pour votre commentaire et pour vos félicitations… Je vais le commenter à Irene et Virtues qui sont également capitaines de ce navire!

    Baisers!!