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Riz au lait à l'orange

dessertMinutes 404 PersonnesCalories 150
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Par ascen jimenez

Riz au lait à l'orange

Voici ma recette pour riz au lait à l'orange.

La plupart d'entre vous l'ont sûrement fait dessert traditionnel tel qu'il apparaît dans le livre de base ou sur notre page. Mais la proposition d'aujourd'hui est légèrement différente.

Celui que je vous présente est moins compact que l'habituel et a, à mon avis, le texture transparente. Et que nous n'allons pas mettre ni beurre ni œuf ... Vous me direz ce que vous en pensez!

Riz au lait à l'orange

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Il n'est pas trop lourd car on ne mettra pas de beurre dessus et pourtant sa texture est très agréable. Essayez ce riz au lait car vous allez l'adorer.

  • ascen jimenez
  • Type de recette: dessert
  • Calories: 150
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 750 g de lait entier
  • 100 g de riz rond
  • La peau d'une orange, seulement la partie orange et mieux si c'est la peau d'une orange biologique (si vous le pouvez, coupez la peau en une longue bande, il sera donc plus facile de la retirer du verre plus tard)
  • 1 bâton de cannelle
  • 80g de sucre

Préparation

  1. Nous mettons le papillon dans le verre. Maintenant, nous mettons le lait, le riz, le zeste d'orange et le bâton de cannelle. Nous programmons 30 minutes, 90 °, vitesse 1.

  2. Lorsque le temps est écoulé, à l'aide d'une fourchette, retirez le zeste d'orange et le bâton de cannelle.

  3. Maintenant, ajoutez le sucre et programmez 10 minutes, 90 °, vitesse 1.

  4. Nous servons dans des verres individuels ou dans un grand plateau. Nous couvrons chaque récipient d'une pellicule plastique ou d'une feuille d'aluminium afin que la surface ne se dessèche pas et laissons refroidir. Décorer avec de la cannelle et, si on veut, avec du zeste d'orange.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Pouding au lait


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  1.   chusi dit
    il ya 10 ans.

    Hier je l'ai fait et ce fut un succès !!! Rapide et facile !! mmmmmm je le recommande !!!

    Répondre à Chusi
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 10 ans.

      Bon Chusi, je suis content que tu aies aimé. Merci beaucoup pour votre commentaire.
      Un câlin!

      Répondre à Ascen Jiménez
  2.   Jose dit
    il ya 9 ans.

    Salut,
    Savez-vous si je peux augmenter les montants pour plus de portions? Jusqu'à combien?

    merci

    Répondre à Jose
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 9 ans.

      Salut Jose,
      Je pense que vous pouvez les multiplier par deux. Essayez 1,5 l de lait, voyez ce qui se passe.
      Un câlin!

      Répondre à Ascen Jiménez