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Cette salade de céleri, pomme, pistache et fromage bleu est idéal comme entrée pour tout déjeuner ou dîner.
Et c'est qu'il a tout, c'est simple, rapide à faire et avec un combinaison surprenante de textures et de saveurset. De plus, il peut être préparé toute l'année car il est composé d'ingrédients faciles à trouver.
n'hésitez pas à utiliser votre fromage bleu préféré que ce soit un Roquefort français, un Stilton anglais, un Gorgonzola italien et, bien sûr, un bon Cabrales. Et si vous faites partie des chanceux qui ont un morceau de Gamoneu, n'hésitez pas à l'utiliser pour cette salade.
Tous se distinguent par leur goût prononcé et légèrement épicé qui va très bien avec la saveur du céleri et de la pomme.
Salade de céleri, pomme, pistache et fromage bleu
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Découvrez une salade à base de céleri aussi facile que surprenante.
Vous voulez en savoir plus sur cette salade de céleri, pomme, pistache et fromage bleu ?
Ce n'est pas la première fois que l'on fait une salade avec du céleri et de la pomme car, curieusement, ce sont des saveurs qui se marient très bien et les deux ont un texture croquante très intéressante.
En fait, nous n'avons pas seulement fait des salades, nous avons aussi préparé des soupes et nous avons même osé avec un limonade très rafraîchissante.
Salade de céleri et pommes (salade Waldorf)
Nous vous apprenons à préparer une salade au Thermomix que vous allez adorer: la salade Waldorf. Apportez du céleri, de la pomme et des noix.
Soupe saine et nutritive au céleri et aux pommes, idéale en entrée ou en dîner. Son goût aigre-doux fait de cette soupe un plaisir exquis.
Limonade de céleri, pomme et menthe
Avec cette limonade au céleri, pomme et menthe, vous aurez une boisson rafraîchissante, diurétique et sans sucre pour apaiser la chaleur estivale.
Comme je l'ai déjà mentionné, cette salade a une bonne combinaison de saveurs et de textures. Alors n'hésitez pas à le préparer pour surprendre cet été.
Les raisins secs On va les tremper dans du jus de raisin ou de pomme. Si vous n'en avez pas, vous pouvez aussi utiliser du jus d'ananas ou même de l'eau.
Les pistaches Ils sont également importants car ils lui donnent une saveur et un croquant délicieux.
Vous pouvez utiliser le pomme que vous aimez le plus : Si vous préférez une touche acidulée, utilisez les vertes et pour une touche sucrée, la dame dorée ou la dame rose vont très bien.
Et enfin, je recommande que, comme pour toute autre salade, il est préférable de la faire ou habille-le juste à temps pour préserver sa fraîcheur. C'est aussi si rapide à faire qu'il ne vaut pas la peine de perdre de la qualité en le faisant à l'avance.