Salade de riz au vinaigre de vin blanc

Préparation

1. Nous avons pesé le riz et l'avons réservé.

2. Mettez l'eau, le vinaigre et le sel dans le verre. On ferme en mettant le panier à la place du gobelet. nous programmons 12 minutes, 100 °, vitesse 1.

3. Nous profitons de ce temps pour éplucher et couper la pomme de terre en cubes. Éplucher et trancher la carotte. Nous mettons les deux ingrédients dans le récipient varoma.

4. Lorsque le temps programmé est écoulé, nous mettons le panier à l'intérieur du verre et ajoutons le riz déjà lourd. Nous plaçons le couvercle et, dessus, le récipient varoma, également avec son couvercle. nous programmons 10 minutes, température varoma, vitesse 5.

5. Lorsque le temps programmé est écoulé, on ouvre délicatement le couvercle du varoma. Nous plaçons le plateau varoma et, dedans, les deux œufs. Remettez le couvercle du varoma en place et programmez 10 minutes, température varoma, vitesse 5.

6. On passe le riz sous l'eau froide. Aussi pomme de terre et carotte. Nous mettons tout dans un grand récipient. Écalez les œufs, hachez-les et ajoutez-les au mélange.

7. Hacher la tomate et l'ajouter également.

8. On ajoute maintenant les moules ou les conserves que l'on veut mettre (thon, maquereau... ou même petits pois ou maïs)

9. Ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger.

10. Conserver au réfrigérateur et servir frais.