Sauce tomate épicée

Maintenant que nous sommes en pleine saison, vous pouvez en profiter pour emballer cette sauce tomate épicée et donnez une touche spéciale à vos plats.

Cette recette est tout aussi facile à faire que recette traditionnelle mais cette fois, nous l'avons enrichi de flocons de piment et d'ail pour lui donner une touche plus forte.

C'est une recette que nous pouvons utiliser à certaines occasions ou avec certaines recettes pour lui donner une touche différente Style d'enfer.

Voulez-vous en savoir plus sur cette sauce tomate épicée?

La vérité est qu'en été les vergers sont en ébullition et quand ils arrivent grandes récoltes Comme les tomates, nous nous retrouvons toujours avec le même dilemme de savoir quoi faire ou quelles recettes préparer.

Dans le cas des tomates, rien de tel les emballer. C'est pourquoi chez Thermocetas nous vous proposons différentes recettes afin que vous ayez différentes options, des recettes les plus traditionnelles aux recettes les plus épaisses ou épicées comme celle d'aujourd'hui.

Une autre option hautement recommandée est congeler les sauces, surtout si tout ce que vous voulez, c'est profiter de la saison et que vous ne voulez pas jouer avec les emballages.

Les meilleures tomates pour faire des sauces tomates sont les tomates poires et tomates sur vigne ils sont parfumés. Utilisez ceux qui sont plus mûrs pour obtenir une sauce miellée.

Pour faire cette recette, j'ai utilisé flocons de chili mais vous pouvez également utiliser un poivre de Cayenne séché de toute une vie.

Rappeler la touche épicée peut être adaptée à votre goût. J'aime la nourriture « heureuse » et je suis généralement modéré lorsque j'utilise des flocons de chili, mais si vous êtes un amateur d'émotions fortes, vous pouvez en ajouter plus.

Comme je l'ai mentionné précédemment, cette sauce tomate épicée, vous pouvez l'utiliser pour lui donner un touchez "chaud" à vos plats. Il est idéal pour réaliser une pizza différente, un plat de pâtes ou pour enrichir vos ragoûts de viande.

Plus d'informations - Sauce tomate à l'italienne / Tomate cuite

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix