તમારા રસોડામાં શ્રેષ્ઠ ચટણી બનાવવા માટેની ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

ની અનંતતાને શોધવા માટે વર્ષના કોઈપણ સમયે તે હંમેશા મહાન છે ચટણી જે આપણે આપણા રસોડામાં બનાવી શકીએ છીએ. પછી ભલે તે પ્લેટિંગ ભોજન માટે હોય ક્રિસમસ, મીઠાઈઓ, બરબેકયુ અથવા સલાડતેઓ આપણા ખોરાકનો અનિવાર્ય ભાગ છે અને રહેશે.

અમે મુખ્ય ચટણીઓને સંબોધિત કરીશું જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે, જેથી તમે કરી શકો રેસીપીને વધુ સંપૂર્ણ વાનગી બનાવો. અમારી ઘણી ટીપ્સ તમારા હાથમાં છે તે દરેક વસ્તુનો લાભ લેવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ હશે, અને તમે કંપનીમાં તે ક્ષણોનો આનંદ માણવા માટે તેને તમારી રેસીપી બુકમાં પણ સમાવી શકો છો.

માંસ માટે ચટણીઓ

ચટણીઓ બાર્બેક્યુઝ માટે સંપૂર્ણ સાથી છે. અમે તેને માંસ સાથેની તે બધી વાનગીઓમાં પણ સમાવી શકીએ છીએ, પછી ભલે તે સ્ટ્યૂમાં હોય, તળેલી હોય કે શેકેલી હોય. આ ચટણીઓની કંપની માંસનો સ્વાદ વધારશે અને સૌથી ઉપર તે વાનગીને વધુ મોહક બનાવશે.

શ્રેષ્ઠ ચટણીઓ ચિકન માંસ માટે તે હંમેશા તે હશે જે સુગંધિત અને મસાલેદાર સ્વાદ આપે છે, જેમ કે પ્રાચ્ય અથવા ક્લાસિક કરી ચટણી

લાલ અથવા ડુક્કરનું માંસ માટે, બધી ચટણીઓની રાણી છે બરબેકયુ સોસ. અન્ય લોકોમાં આપણે બોર્બોન સોસ શોધી શકીએ છીએ, જે લાક્ષણિક છે chimichurri, આ કેનેરિયન મોજો પીકોન. સાથે ટેન્ડરલોઇન્સ અમે ક્લાસિકનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ રોકફોર્ટ ચટણી, માટે પીટર જીમેનેઝ, ડુંગળી અને મશરૂમ સોસ અથવા મરી.

બંને માટે માંસ, માછલી અથવા શાકભાજી અમે લાક્ષણિક ચટણીઓને બાજુએ રાખી શકતા નથી જેમ કે "આયોલી", લા ગુલાબી ચટણી (મેયોનેઝ અને કેચઅપ સાથે ઝડપથી બનાવી શકાય છે), કેચઅપ ચટણી અથવા ગરમ ચટણી.

માછલીની ચટણીઓ

કોઈપણ ક્રીમ સક્ષમ થવા માટે મહાન છે સ્વાદિષ્ટ માછલીની વાનગીઓ સાથે. અમે નિર્દેશ કરીએ છીએ કે જો તેઓ સ્વાદિષ્ટ રીતે કરવામાં આવે તો તેઓ હંમેશા વિજયી રહેશે, કારણ કે માછલી ખાવામાં હંમેશા મોટી સમસ્યા હોય છે. ઘણા પ્રસંગોએ આપણે માછલી કેવી રીતે રાંધવી તે જાણતા નથી અને આપણે ભૂલી જઈએ છીએ કે આપણી પાસે છે વાનગીને વધારવા માટે મહાન ચટણીઓ.

ચટણીઓ આ સમસ્યાને હલ કરી શકે છે, પરંતુ માછલી તાજી હોવી જોઈએ અને તેને પરંપરાગત રીતે રાંધો: બાફેલી, બાફેલી, શેકેલી, શેકેલી અથવા તળેલી. શેકેલા સૅલ્મોન અમુક શાકભાજી સાથે અને અમે ઓફર કરીએ છીએ તેવી ચટણીઓ સાથે પરફેક્ટ હોઈ શકે છે તાહિની ચટણી અથવા એક ક્લાસિક દહીં.

પાસ્તા ચટણીઓ

પાસ્તા તે છે જે તમામ ચટણીઓની પ્રશંસા મેળવે છે. બધામાં ક્લાસિક ટમેટા છે કારણ કે તે ક્યારેય નિષ્ફળ થતું નથી, માંસ, શાકભાજી અથવા માછલી બંને માટે. નિષ્ણાતો પાસ્તા સાથે ટમેટાની ચટણીને મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરે છે જે ટૂંકા દેખાવ ધરાવે છે, જેમ કે આછો કાળો રંગ, શાર્ક અથવા પીછા, પરંતુ તે સ્પાઘેટ્ટી સાથે પણ સરસ છે. તમે તેને અમારી રેસીપીમાં જોઈ શકો છો ટમેટાની ચટણી, કેપર્સ અને ઓલિવ સાથે સ્પાઘેટ્ટી અને અપવાદરૂપ બોલોગ્નીસ ચટણી, વાનગીને થોડું જાડું ટેક્સચર આપવા માટે.

લાંબા પાસ્તા માટે આપણે બનાવી શકીએ છીએ હળવા સ્વાદ સાથે ચટણીઓ, જેમ કે અમારી રેસીપી બુકમાં છે પેસ્ટો સોસ તે બાકી છે. અમે પણ આનંદ કરી શકીએ છીએ કાર્બોનારા સોસ, ક્રીમ, ચાર ચીઝ સોસ અથવા સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે રોકફોર્ટ સુધી

તમામ ક્લાસિક ચટણીઓ ઉપરાંત, અમે હંમેશા અમારામાં નવીનતા લાવી શકીએ છીએ સૂચક અને બહુમુખી ઘટકો સાથે રસોઈ. વિચાર એ છે કે ફ્લેવર્સને મિશ્રિત કરવાનો છે જે સમસ્યા વિના ભેગા થઈ શકે છે અને લક્ષ્ય રાખ્યું છે કે તમે સમાન રેસીપી બનાવી શકો અને તેને સંપૂર્ણ બનાવી શકો.

તમે અમારા પ્રયાસ કરી શકો છો ટ્રફલ સોસ સાથે પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ સાથે આખા ઘઉંની સ્પાઘેટ્ટી, અથવા માંસ અને પિક્વિલો મરીની ચટણી સાથે સુપર મસાલેદાર સ્પાઘેટ્ટી o સ્પિનચ સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી. અમારી કોઈપણ વાનગીઓમાં તમને શ્રેષ્ઠ યુક્તિઓ મળશે જેથી તમે મુશ્કેલી વિના ચટણી બનાવી શકો.

આછો કાળો રંગ માટે અમારી પાસે અમારા ભંડાર પણ છે ટુનાફિશ સાથે પેસ્ટ કરો, મેક્સીકન શૈલી o હેમ, ક્રીમ અને લીંબુ સાથે ક્રીમી આછો કાળો રંગ.

કચુંબર ચટણી

સલાડ સોસ એ ઉનાળાની ઋતુની રાણીઓ છે. તેઓ તાજી ચટણીઓ અને હોય છે તંદુરસ્ત અને હળવા ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેમાંના મોટા ભાગના ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ ભોજન મેળવવા માટે હંમેશા વાનગીઓ સાથે હોય છે.

સ્ટાર સોસ છે "સીઝર ડ્રેસિંગ" હંમેશા દોષરહિત. અમે પણ બનાવી શકીએ છીએ દહીંની ચટણી કે અમે અમુક પ્રકારના ડ્રેસિંગ સાથે લઈ શકીએ છીએ. આ મધ વિનાશક અને મીઠી મસ્ટર્ડ સોસ, તેઓ આદર્શ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ સાથે પણ છે.

ડેઝર્ટ ચટણીઓ

અમે પેસ્ટ્રી માટે શ્રેષ્ઠ ચટણીઓ ભૂલી શકતા નથી. તેઓ આદર્શ છે ફળ, crepes અથવા સમાન સાથે. La ચોકલેટ સોસ સ્ટાર છે, તેમજ સ્વાદિષ્ટ વેનીલામાંથી મેળવેલા તમામ, જેમ કે અંગ્રેજી ક્રીમ. El કુલીસ આ એક ચટણી છે જે કોઈપણ ફળ સાથે બનાવી શકાય છે. તમે શોધી શકો છો કે અમે ચટણી કેવી રીતે બનાવીએ છીએ રાસબેરિનાં કૂલીસ પન્ના કોટા અને હોમમેઇડ દહીં જેવી મીઠાઈઓ માટે.

વધુ ચટણીઓ કે જે આપણે અમારી રેસીપી બુકમાં સમાવી શકીએ છીએ ઘટ્ટ કરેલું દૂધ, લીંબુ દહીં અથવા લીંબુ ક્રીમ, કાર્મેલ ચટણી અથવા સબાયોન ચટણી. તે બધા અપવાદરૂપ છે!