Dole ne a gane cewa kayan zaki wani sashe ne na wani salo da dabarun da aka samo daga abincin gishiri na gargajiya. A gare ni, wata duniya ce, amma tun yana da dadi da ban sha'awa, yana da a girke-girke marasa adadi waɗanda ke sa shi ban sha'awa sosai. Za mu tattara jerin dabaru don ku iya ba da wani taɓawa da wani ɗanɗano yadda ake yin irin kek mai sauƙi.
Babu wani abu da ya fi kyau kamar hada manyan kayan kek guda uku: kwai, sukari da fulawa, sannan a kalli shi yana rayuwa sai sihiri ya faru. Don wannan cinikin babu wani abu mafi kyau fiye da sanin wasu dabaru masu kyau don a iya warware girke-girke da kyau yayin da kuke farawa.
Yadda ake sanin kwai
Don sanin ko kwai sabo ne, dole ne a yi taka tsantsan yayin buɗe shi. Sau da yawa idan mun riga mun sami da yawa a cikin kwanon mu, za mu ƙara na gaba don haka bai fito da lafiya ba, don haka dole ne mu watsar da su duka. Don tabbatar da cewa hakan bai sake faruwa ba, sanya ƙwai a cikin gilashin ruwa. Idan sun nutse zuwa kasa, har yanzu suna da sabo, amma idan kun lura akwai wanda yake shawagi, ku jefar da shi.
Ware fararen fata daga yolks
Don raba farin daga gwaiduwa, za ku iya zuba kwai a tsakanin yatsun ku kuma bari farar ya shiga tsakaninsa. Ta haka ne kawai za mu sami yolk ɗin a hannunmu, wato idan bai karye ba.
A gefe guda, zaka iya Ɗauki kwalban roba mara komai a danna shi. Sa'an nan kuma kusanci maɓuɓɓugar kwalban a kan gwaiduwa a sa shi ya tsotse. Ta haka ne kwai farin zai kasance a kan farantin.
Yadda ake Sauya Kwai a cikin girke-girke
Yawancin girke-girke an shirya ko daidaita su don zama mai cin ganyayyaki. Don wannan muna iya musanya wani nau'in ɗaure don ba kullu daidai gwargwado. za a iya maye gurbinsu kwai daya don rabin ayaba mashed ko 75 g na applesauce.
Tausasa man shanu da sauri
Kin manta da cire man shanu daga cikin firij sai a yi girki? Babu matsala, za ku iya amfani da dabaru guda biyu: sanya yankakken man shanu a kan faranti kuma ku rufe shi da babban gilashi ko kofi mai zafi, za ku lura cewa yana ɗaukar 'yan mintoci kaɗan kafin ya yi laushi.
Hana mahaɗin sandarka daga fantsama
Ana iya amfani da mahaɗin sanda don doke kullu mai haske, kirim mai tsami ko wasu nau'ikan mayukan. Amma lokacin da za ku je whisk sinadaran, da yawa splashing an halitta. Don kauce wa su, za ka iya sa kwali ko farantin filastik tsakanin sandunan ku da saman, kusan inda suka dace. Ta wannan hanyar za ta samar da wani nau'i na murfi wanda zai hana splashes.
Hana 'ya'yan itace daga fadowa zuwa kasan kek
Lallai kun toya biredin soso mai daɗi, kullun plum ko ƙoƙon ƙoƙon da aka cika da 'ya'yan itace masu daɗi. Lokacin da yazo da saka su a cikin tanda, yawancin waɗannan 'ya'yan itatuwa sun ƙare a kasan mold. Don kada hakan ta faru. sutura 'ya'yan itatuwa a cikin gari kafin a saka su a cikin kullu, ta haka za su zauna a wurin.
Cire cake cikin sauƙi
Lallai abin ya faru da ku fiye da sau ɗaya, idan ana maganar warware biskit ko biscuit, yana manne a jikin jikin, yana da wuya a warware shi a guntu ɗaya. Dabarar tana ciki man shafawa da mold kafin ƙara kullu zuwa mold. Wata hanya zata kasance Don yin man shafawa, ƙara ɗan ɗan hannu na gari, jaddada domin duk abin da aka buga da kuma girgiza da wuce haddi. Sa'an nan kuma za ku iya ƙara kullu da gasa.
Hana kek daga karya idan aka yi hidima
Yawancin lokaci yana faruwa, lokacin da cake ya riga ya toya, kuna ƙoƙarin yanke shi kuma ya ƙare har ya rushe ko karya. Ya fi yanke shi lokacin da cake ya yi sanyi sosai. Koyaya, zaku iya gwadawa zafi wuka ta hanyar nutsar da ita cikin ruwan zafi sosai. bushe shi kuma yanke biredi.
Ba da juiciness ga kek
Biscuits suna da daɗi kuma suna da ɗanɗano sosai idan sabo daga tanda. Duk da haka, washegari suna iya riga sun bushe ko kuma su ruɗe cikin sauƙi. Don hana faruwar hakan, kuna iya shirya syrup mai haske ko samun ruwan 'ya'yan itace a hannu. Daka duk saman kek ɗin tare da tsinken haƙori sannan ƙara ruwa. Za ku yi mamakin juiciness ɗin da ta ɗauka.
Cikakken Farin Frosting
Tabbas a lokuta fiye da ɗaya kuna son yin shiri wani farin icing tare da icing sugar kuma idan an rufe shi, launinsa ya bace, ya bayyana sosai. Don hana wannan daga faruwa, zaka iya maye gurbin ruwan glaze tare da madara gabaɗaya, ɗan kirim ko ƙara cokali na kirim mai tsami.
Waɗannan su ne wasu dabaru don yin yin burodi, a hannun masu farawa, mafi fa'ida. Akwai dabaru da yawa da za a iya ƙarawa, ban da waɗanda aka riga aka kwatanta da za a buga. Don ƙarin koyo game da abubuwan da muke ciki za ku iya shiga "Kitchen tips for beginners" o "Kitchen dabaru cewa dole ne mu manta da mu grandmothers".