आटिचोक पेस्टो

तैयारी

1. हम आर्टिचोक को साफ और काट देते हैं। हम उन्हें पानी के साथ एक कटोरे में डाल रहे हैं जिसमें हमने आधा नींबू और / या अजमोद डाल दिया होगा।

2. हमने ग्लास में लहसुन और 20 ग्राम तेल डाला (सावधान रहें, केवल 20 ग्राम, वह सब कुछ नहीं जो सामग्री अनुभाग में इंगित किया गया है)। हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

3. हम धुले हुए आटिचोक (टुकड़ों में) और 1/2 गिलास पानी डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 12 मिनट, 100º, गति 1.

4. अब हम परमेसन, बादाम और अजमोद को जोड़ते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 20 सेकंड, गति 7.

   

5. हम स्पैटुला के साथ कम करते हैं जो दीवारों का पालन किया गया है।

6. हम लापता तेल और कार्यक्रम को शामिल करते हैं 30 सेकंड, गति 5.

7. हमने अपना पेस्टो एक ग्लास जार में डाल दिया है और हमारे पास हमारे पास्ता के साथ परोसने के लिए तैयार है।