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चॉकलेट केक

स्पंज केक-चॉकलेट

एक है आसान चॉकलेट केक, स्वादिष्ट और बहुत सरल। में आटा बनाया जाता है 5 मिनट, फिर आप इसे ओवन में रखें और आधे घंटे में हमारे पास यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा। यह बहुत अच्छा है, आप देखेंगे.

आप हमारे कुछ जैम्स के साथ इसका साथ दे सकते हैं स्ट्रॉबेरी के साथ एक, उदाहरण के लिए, या साथ कीनू वाला… स्वादिष्ट।

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  1.   Sebas कहा

    नमस्ते, क्या आप टर्बो पाउडर का उपयोग करके पाउडर वाली चॉकलेट को बार चॉकलेट से बदल सकते हैं? मुझे वास्तव में वह स्वाद पसंद नहीं है जो कप छोड़ता है। धन्यवाद
    सादर

    1.    एना वैलेड्स कहा

      हाय सेबास। आप ऐसा कर सकते हैं, लेकिन चॉकलेट का स्वाद कम तीव्र होगा। मक्खन और दूध जैसे अन्य उत्पादों के अलावा, पिघला हुआ चॉकलेट आटे में कोको का केवल एक प्रतिशत प्रदान करता है। जबकि कोको पाउडर शुद्ध कोको है, लेकिन चूंकि यह पाउडर है, इसलिए जब इसे आटे में मिलाया जाता है तो यह हाइड्रेट हो जाता है और उसमें से नमी हटा देता है, जिससे केक फूला हुआ बन जाता है। लेकिन यह निश्चित रूप से अच्छा होगा. इसे आज़माएं और हमें बताएं. गले लगना!

      1.    Sebas कहा

        हेलो एना, यह बहुत अच्छा निकला, सभी रेसिपी साझा करने के लिए धन्यवाद, सच तो यह है कि हर रात मैं यह तलाशना शुरू कर देती हूं कि अगले दिन क्या करना है, एक आलिंगन!!

        1.    एना वैलेड्स कहा

          धन्यवाद सेबास!!! गले लगना!!!

  2.   बेलेन कहा

    नमस्ते। यह कितना अच्छा दिखता है और कितना आसान है! एक प्रश्न। क्या हम आइसिंग बनाने के लिए रेसिपी के 75 ग्राम में से 275 ग्राम चीनी घटाते हैं या वे अतिरिक्त हैं? क्या आपको केक के आटे के लिए 275 ग्राम या 200 ग्राम का उपयोग करना चाहिए? धन्यवाद

    1.    एना वैलेड्स कहा

      नमस्ते बेलेन! आटे के लिए 200 और आइसिंग के लिए, 75. एक चुम्बन!

  3.   कारमेन कहा

    हेलो एना!! मुझे आपका ब्लॉग बहुत पसंद आया, यह शानदार है। मैं आपसे पूछना चाहता था कि क्या इस्तेमाल किया गया चॉकलेट पाउडर चीनी के साथ है या कैन से निकाला गया वेलोर प्रकार का है, जो शुद्ध बिना चीनी वाला कोको है...धन्यवाद।

    1.    एना वैलेड्स कहा

      हाय कारमेन. धन्यवाद!!! हमें अच्छा लगा कि आपको हमारी रेसिपीज़ पसंद आईं!! देखो, चॉकलेट बिल्कुल वैसी ही है जैसा तुम कहते हो। यह शानदार होने वाला है. एक चुम्बन!

  4.   रक़ील कहा

    हेलो एना! क्या सूरजमुखी के तेल को जैतून के तेल से बदला जा सकता है?

    1.    एना वैलेड्स कहा

      नमस्ते राचेल. हाँ, आप कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि जैतून का तेल केक को बहुत अधिक स्वाद देता है। यदि आपको वास्तव में जैतून के तेल का स्वाद पसंद है, तो इसे आज़माएँ, आपको एक अलग परिणाम मिलेगा। लेकिन अगर यह एक्स्ट्रा वर्जिन है तो आपको थोड़ा कम, लगभग 120 ग्राम डालना होगा। यदि नहीं, तो आप बहुत हल्के जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं और फिर उतनी ही मात्रा का उपयोग कर सकते हैं। और कहो!! गले लगना!!

  5.   एस्तेर कहा

    हेलो एना, इस शनिवार को मुझे केक बनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया, मैंने 275% चीनी और फिर आइसिंग शुगर मिलाई, मैंने वैल्यू चॉकलेट का भी इस्तेमाल किया, और यह थोड़ा सूखा निकला...मैंने इसे 25 मिनट के लिए ओवन में रखा।

    1.    एना वैलेड्स कहा

      नमस्ते एस्तेर! सच तो यह है कि ओवन एक पूरी दुनिया है। इसे सही करना कठिन है क्योंकि प्रत्येक ओवन को अलग-अलग समय की आवश्यकता होती है। अगली बार इसे कम समय के लिए लगाएं और पहले टूथपिक से जांच लें। मुझे यकीन है कि यह आपके लिए अच्छा साबित होगा। वैसे भी, मैं इसे रेसिपी में इंगित करने जा रहा हूँ। धन्यवाद!!!

  6.   एस्तेर कहा

    ठीक है एना, क्या आप जिस आटे का उपयोग कर रही हैं वह ताकत वाला आटा है?

    1.    एना वैलेड्स कहा

      नहीं, एस्तेर. सामान्य गेहूं का आटा.

  7.   लौरा कहा

    हेलो एना! रेसिपी के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं इसे बना रहा हूँ और इसकी खुशबू बहुत अच्छी है! किस प्रकार के ओवन मोल्ड में और किस आकार में? यह बहुत बढ़ रहा है हाहाहाहा ऐसा लग रहा है जैसे यह बाहर आ जाएगा। मैंने इसे लगभग 30 सेमी के एक वर्गाकार सांचे में डाला, मुझे लगता है कि मुझे याद है, मैंने स्वयं उगने वाला आटा बिना किसी पैसे के डाला होगा क्योंकि मैं इंग्लैंड में आटे को लेकर परेशानी में पड़ गया था। गले लगना

  8.   लुरा कहा

    मैंने इसे इस ठंडी सर्दियों की दोपहर में और एक कप बहुत गर्म दूध के साथ बनाया, यह स्वादिष्ट था, यह शानदार बना। रेसिपी के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं दोहराऊंगा।

    1.    एना वैलेड्स कहा

      आपका धन्यवाद लूरा! गले लगना!

  9.   लौरा कहा

    नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!
    स्वादिष्ट एक अल्पकथन है :)
    मैंने कुछ बदलाव किए, कोको पाउडर के बजाय डेसर्ट के लिए अच्छी तरह से पाउडर वाली वेलोर चॉकलेट, क्योंकि मेरे पास यह नहीं था और 120 हल्का जैतून का तेल। हमारे ओवन को 40 मिनट की आवश्यकता थी, 30 मिनट के बाद मैंने टूथपिक से जांच की ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह ज़्यादा न चला जाए और यह बहुत अच्छा निकला।

  10.   एलिज़ाबेथ डगलस कहा

    शुभ दोपहर, किसी रेसिपी को पढ़ना शुरू करना और शुरू से ही त्रुटियाँ ढूँढना निराशाजनक है। बेहतर होगा कि रेसिपी की जांच कर लें।
    प्रेस

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      आप मुझे माफ कर देंगे लिस लेकिन मुझे नहीं पता कि आपको क्या समस्या हो सकती है क्योंकि नुस्खा बहुत सरल है।

      हमने इसे पढ़ा और दोबारा पढ़ा और हमें कोई त्रुटि नहीं मिली... क्या आप हमें कोई सुराग दे सकते हैं?

      नमस्ते!