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खैर, हम पहले से ही क्रिसमस के मौसम में डूबे हुए हैं। Thermorecetas, तो आज हम एक क्लासिक के साथ जा रहे हैं: भुना मटन। मुझे व्यक्तिगत रूप से यह नुस्खा पसंद है क्योंकि सस्ती होने के अलावा (यदि आप इसे इस समय के आसपास खरीदते हैं) तो यह बनाने में बहुत आसान और साफ है।
हमें बस उसे एक अच्छा साथी ढूंढना होगा। मेरे मामले में, मैंने इसे बेकरी आलू के साथ, हरी मिर्च, प्याज और तली हुई लहसुन के साथ लिया है। लेकिन मैं एक घर का बना मैश किए हुए आलू और पनीर के साथ एक क्रोध पर भी जाऊंगा। इस मेमने के साथ, हमारे पास एक बहुत संपूर्ण मुख्य पकवान होगा। और पहले / स्टार्टर के लिए एक सुझाव के रूप में: ए झींगे के साथ कद्दू का सूपएक समुद्री भोजन या कुछ सामन कैनपस वे शानदार हो सकते हैं।
मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह एक ऐसी रेसिपी है, जो इस शानदार परिणाम के कारण बनने लायक है। इसके अंदर हमारे पास मेमने का एक बहुत ही रसदार पैर होगा, जिसमें बहुत स्वाद और अच्छी तरह से बाहर की तरफ टोस्ट होगा। इस प्रकार कुछ पैरों को भूनने के लिए हमें ओवन को 1 घंटे से अधिक समय तक सहेजना चाहिए।
जैसा कि आप जानते हैं, यह नुस्खा भी तैयार किया जा सकता है कोचीनिलो, अगर आपको यह अधिक पसंद है।
दो रसोइयों में भेड़ का बच्चा चूसने का पैर
रसदार और कुरकुरे मेमने के पैरों को चूसते हुए, वैरोमा और ओवन में भुना हुआ। एक मुख्य पकवान के रूप में आदर्श इस क्रिसमस।
TM21 के समकक्ष
नमस्कार Irene! अगर मैं केवल एक पैर करना चाहता था, तो क्या समय अलग-अलग होगा? कंधे के साथ भी किया जा सकता है? बहुत बहुत धन्यवाद और आपके काम के लिए बधाई।
नमस्ते ओल्गा, समय समान होगा। यह आपके द्वारा डाले गए पैरों की संख्या पर नहीं बल्कि प्रत्येक पैर के आकार पर निर्भर करता है। उन चूसने को कम समय में गैर-चूसने वाले भेड़ के बच्चे की तुलना में बनाया जाता है, और वे भी स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए मैं सलाह देता हूं कि वे चूसें। वैसे भी, यदि आप इसे जांचना चाहते हैं और अधिक शांत होना चाहते हैं, जब आप इसे बैग से बाहर निकालते हैं और इसे बेकिंग शीट पर रख देते हैं, तो हड्डी को काट दें और देखें कि क्या अंदर अच्छी तरह से पकाया गया है। यदि नहीं, तो इसे वापस कुछ और मिनटों के लिए वैरोमा में डालें। आप देखेंगे कि क्या खुशी है!
अगर वह भी मेरा सवाल है, तो समय एक पैर के साथ एक ही है या सभी व्यंजनों और बधाई के लिए बहुत धन्यवाद
हैलो लोला, हाँ यह वही समय है। पिछले उत्तर को देखें कि आपको अधिक जानकारी मिलेगी। हमें लिखने के लिए धन्यवाद और आप हमें बताएंगे कि यह आपको कैसे फिट बैठता है !! अ गले 🙂
क्षमा करें, जब आप दो शापित घुटनों के बारे में कहते हैं, तो क्या आपका मतलब दो नॉर शोरबा की गोलियों से है ...?, मुझे नहीं पता कि आप दोनों शोरबाओं का क्या मतलब है ...।
इस नुस्खे के लिए धन्यवाद। मुझे इसे करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
हैलो क्रिस्टीना, आपको वास्तव में नोर कसीटोस नामक सुपरमार्केट में कुछ बक्से मिलेंगे, जो तरल हैं, गोलियां नहीं। मैं आपकी मदद करने के मामले में फोटो छोड़ देता हूं:
यदि आप उन्हें नहीं पा सकते हैं, तो वे आपको क्लासिक बुलीटन की गोलियाँ प्रदान करते हैं। आप देखेंगे कि नुस्खा कितना स्वादिष्ट है! हमें लिखने के लिए धन्यवाद 🙂
हाहाहा मुझे नहीं पता कि मैं यह कैसे करता हूं, लेकिन जब भी मैं Google खोज इंजन की छवियों में कोई नुस्खा ढूंढता हूं, तो जब भी मैं क्लिक करता हूं तो सबसे स्वादिष्ट फोटो होती है thermorecetas!!
मुझे यह नुस्खा हाँ या हाँ करना है, यह उत्तम लग रहा है। क्या आपको लगता है कि यह बतख जांघों के साथ अच्छा लगेगा? मेरे पिता बतख से प्यार करते हैं और मुझे नहीं पता कि इसे कैसे पकाना है
क्या आपको लगता है कि आप समय से पहले 20 मिनट के बारे में टोकरी में कटा हुआ आलू डाल सकते हैं और फिर उन्हें ओवन में रख सकते हैं ताकि वे भेड़ के बच्चे के साथ मिलकर खाना खत्म करें?
हेलो सारा, पूरी तरह से !! आपके पास एक घोटाला होगा andal
नमस्कार, मैंने आपकी सलाह के बाद नुस्खा बनाया, लेकिन मेरे मामले में यह टुकड़ों में कटा हुआ एक गैर-चूसने वाला मेमना था। मैंने इसे रात के पहले फ्रिज में कसकर बंद रोस्टिंग बैग में मैरीनेड के साथ छोड़ दिया।
फिर मैंने नुस्खा निर्देशों का पालन किया, लेकिन प्रत्येक पक्ष में 5min जोड़ा।
अंत में, मैंने एक बेकिंग डिश में सब कुछ डाल दिया, लेकिन मुझे लगता है कि मेरे ओवन के कारण, जो पहले से ही पुराना है, मुझे इसे लगभग एक घंटे के लिए रखना था ताकि यह सुनहरा भूरा और टोस्ट हो। मैं इसे हर थोड़े समय में मैरीनेट के साथ गीला कर रहा था ताकि यह सूख न जाए और मैंने कुछ आलू को छोटे टुकड़ों में काट दिया, जिसे मैंने पहले तला था।
परिणाम SPECTACULAR था, यह बहुत, बहुत रसदार और बहुत स्वादिष्ट था।
मैंने मेमने को बहुत बार पकाया है क्योंकि हम इसे प्यार करते हैं, लेकिन इसका परिणाम इतना स्वादिष्ट कभी नहीं रहा।
आपकी लाजवाब रेसिपी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।