फेटुचिनी ऑलअमैट्रिकियाना

तैयारी

1. सबसे पहले, हम थर्मामीक्स पास्ता खाना पकाने की तकनीक के बाद पास्ता पकाने जा रहे हैं: थर्मोक्स के साथ पास्ता खाना पकाने की तकनीक। हम पास्ता और रिजर्व को सूखा देते हैं। (हमें ग्लास धोने की ज़रूरत नहीं है, इसे सुखाने के लिए इसके ऊपर थोड़ा रसोई पेपर पास करना पर्याप्त होगा)।

2. हम गिलास और बेकन और कार्यक्रम में तेल डालते हैं 4 मिनट, varoma तापमान, बाएं मोड़, गति 1। हम बेकन और रिजर्व को हटाते हैं, कांच के अंदर तेल छोड़ते हैं।

3. हम 4 में विभाजित एबर्जिन जोड़ते हैं और इसे थर्मोमिक्स में काटते हैं 4 सेकंड, गति 4। (आपके बैंगन के आकार के आधार पर, आपको कुछ और सेकंडों की आवश्यकता होगी। ऑबर्जिन के टुकड़े छोटे होने चाहिए, लेकिन हमें इसे या तो कुचलने की ज़रूरत नहीं है। एक संकेत के रूप में सेवा करने के लिए, हम कहेंगे कि अंडे का प्रत्येक टुकड़ा। एक छोटे से जैतून का आकार लगभग होना चाहिए।)। हम दीवारों और ढक्कन के अवशेषों को कम करते हैं, एक चुटकी नमक और कार्यक्रम जोड़ते हैं 6 मिनट, varoma तापमान, बाएं मोड़, गति 1, बीकर के बिना। हम ऑबर्जिन को हटा देते हैं और तेल को अंदर छोड़ देते हैं।

4. हमने गिलास में 20 ग्राम अधिक तेल डाल दिया और प्याज को क्वार्टर, लहसुन, केयेन और अजवाइन को टुकड़ों में जोड़ दिया। हमने किनारा कर लिया 10 सेकंड, गति 5। हम ब्लेड और कार्यक्रम की ओर दीवारों और ढक्कन के अवशेषों को कम करते हैं 8 मिनट, गति 1, varoma तापमान।

5. स्वाद और कार्यक्रम के लिए टमाटर, नमक और काली मिर्च जोड़ें 15 मिनट, गति 1, varoma तापमान। इस चरण में हम कप को जगह नहीं देंगे, लेकिन हम टमाटर से पानी के वाष्पीकरण की सुविधा के लिए टोकरी डाल देंगे और हमें मोटी सॉस के साथ छोड़ देंगे। हम नमक और काली मिर्च बिंदु की जांच करते हैं और यदि आवश्यक हो तो ठीक करते हैं।

6. बेकन और बैंगन को सॉस में जोड़ें (डिश को सजाने के लिए कुछ टुकड़े बाहर छोड़कर) और कार्यक्रम 2 मिनट, गति 1, varoma तापमान, बाएं मोड़।

7. यह परोसने के लिए तैयार है: हम पास्ता को प्लेट पर रखते हैं (जिसे हमने गर्म रखा होगा या जिसे हम पहले माइक्रोवेव में गर्म करेंगे) और ऊपर से सॉस डालें। हम बेकन और ऑबर्जिन के टुकड़ों से सजाते हैं जो हमने आरक्षित किए थे। खाने के लिए तैयार!