वेनिला आइसक्रीम के साथ मलाईदार चॉकलेट एवोकैडो कुकी

तैयारी

1. हम ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करते हैं।

2. हमने गिलास में 100 ग्राम डार्क चॉकलेट डाला और काट लिया 5 सेकंड, गति 8। हम वापस लेते हैं और आरक्षित करते हैं।

3. कांच को धोने के बिना, हम एवोकैडो को अंदर डालते हैं, पहले से ही छील कर दिया जाता है और कुचल दिया जाता है 30 सेकंड, गति 5।

4. हम बाकी सामग्री भी डालते हैं और मिश्रण करते हैं 1 मिनट, गति 3। यह फर्म कुकी आटा के बजाय बहुत चिपचिपा, गहरे रंग के मिश्रण की तरह दिखेगा।

5. हम चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग ट्रे तैयार करते हैं।

6. दो धातु चम्मच का उपयोग करके, हम कुकीज़ बना रहे हैं और हम उन्हें समतल कर रहे हैं। मेरा आकार में बड़ा है, लेकिन आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं। हम चॉकलेट शेविंग्स को थोड़ा ऊपर रख देते हैं और दबाते हैं ताकि वे गिरें नहीं।

7. हम उन्हें ओवन में डालते हैं और उनके लिए खाना बनाते हैं 15 मिनट (यदि आपकी कुकीज़ मोटी हैं, तो उन्हें 20 मिनट के लिए छोड़ दें)।

8. हम उन्हें ओवन से बाहर निकालते हैं और उन्हें एक रैक पर ठंडा करते हैं।