लस मुक्त चॉकलेट और कॉफी कुकीज़

तैयारी

1. हमने गिलास में चॉकलेट और मक्खन डाला। हम इसे प्रोग्रामिंग द्वारा पिघलाते हैं 4 मिनट, 55º, गति 1। हम जांचते हैं कि दोनों सामग्री पिघल गई हैं, एक कटोरी में निकालें और आरक्षित करें।

2. कांच को धोने के बिना, हम तितली को ब्लेड पर रख देते हैं और अंडे और चीनी जोड़ते हैं। हम दौरान मारपीट करते हैं 3 मिनट, 37º, गति 4।

3. आगे हम अन्य कार्यक्रम करते हैं 3 मिनट, गति 4 लेकिन इस बार बिना गर्मी के।

4. जबकि हम घुलनशील कॉफी, बादाम का आटा और नमक के साथ लस मुक्त आटा मिलाते हैं।

5. समय के अंत में, हम चॉकलेट मिश्रण को जोड़ते हैं जिसे हमने आरक्षित किया है और इसके लिए मिश्रण किया है 30 सेकंड, गति 2।

6. आटा मिश्रण जोड़ें और दौरान फिर से मिलाएं 30 सेकंड, गति 2।

7. एक कटोरे में निकालें, एक प्लेट या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में आराम दें।

8. बाकी समय समाप्त होने से पहले, हम ओवन को 170 heat तक गर्मी और ऊपर से गरम करते हैं।

9. एक मिठाई चम्मच के साथ, हम आटा के टुकड़े लेते हैं और हम इसे बेकिंग पेपर या सिलिकॉन शीट के साथ पंक्तिबद्ध ट्रे पर रख देते हैं। भाग बहुत बड़ा नहीं है और हमें उन्हें अच्छी तरह से अलग करना चाहिए क्योंकि वे बहुत विस्तार करते हैं।

10. ओवन में डालें और 15 मिनट या जब तक किनारों को अधिक सुनहरा होने तक पकाना।

11. हम हटाते हैं, कुछ मिनट ठंडा करते हैं और फिर हम उन्हें एक रैक पर पास करते हैं ताकि वे पूरी तरह से ठंडा हो जाएं।