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जब एस्केन ने अपनी उत्कृष्ट और ताज़ा प्रकाशित की स्ट्रॉबेरी गज़पाचो, बिल्कुल अभी मुझे याद है इस नुस्खे का। मैंने इसे एक कक्षा में सीखा ग्रीष्म का थर्मोमिक्स® से पिछले साल और केवल एक बार ऐसा किया था। इसलिए मैंने इसे अपनी रसोई की किताब से बचाया और यह यहाँ है।
इसे के समान ही बनाया जाता है सामान्य गजपाचो, लेकिन डिब्बाबंद बीट्स के लिए टमाटर की आधी मात्रा को प्रतिस्थापित करना। अगर आपको बीट्स का स्वाद पसंद है, तो यह आपका गजपाचो है (हालांकि मुझे आपको बताना होगा कि इसका स्वाद बहुत ज्यादा नहीं है)। और सबसे अच्छी बात है रंग... कि तीव्र लाल जो आपके मेहमानों को उनके मुंह से खुला छोड़ देगा।
कभी-कभी हम इनकी सराहना करते हैं गज़पाचो वेरिएंट दिनचर्या से थोड़ा बाहर निकलने के लिए और नए स्वादों का अनुभव करें. क्या आप इसके लिए सक्षम हैं?
विदेशी बीट गजपचो
इस नुस्खा के साथ हम एक विदेशी बीट गज़्पाचो की कोशिश करेंगे जो हमारे तालू पर कई अनंत स्वादों को जगाएगा। इस गर्मी में पारंपरिक गज़पचो के साथ दिनचर्या से बाहर निकलने के लिए आदर्श।
अधिक जानकारी - गैज़्पाचो / इस गर्मी के लिए 9 विदेशी गज़पाचोस
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खैर, यह अविश्वसनीय लग रहा है। अब जब गर्मी आ रही है तो मैं जल्द ही इसे करने की कोशिश करूंगा कि मेरे पति इसे प्यार करते हैं।
इस नुस्खे के लिए धन्यवाद।
कितना अच्छा जुआना !! इसे आज़माएं, आप देखेंगे कि एक अलग गज़्पाचो ... लेकिन इतना स्वादिष्ट। हमें रोजाना फॉलो करने के लिए धन्यवाद!
मम्म क्या शानदार रंग है, कल मैंने इसे तरबूज बनाया और जल्द ही यह गिर जाएगा!
Graciasssss
कहो हाँ नूरिया! यह गजपचो के पारंपरिक संस्करण को अलग करने और दिनचर्या में न आने का एक शानदार तरीका है। तुम मुझे बताओगे कैसे!
यह बहुत स्वादिष्ट होना चाहिए।
क्या इसे फ्रीज किया जा सकता है ताकि इसे दूसरे दिन इस्तेमाल किया जा सके?
आपके द्वारा प्रकाशित सभी व्यंजनों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।