मई महीने में समुद्र तट पर पहले स्नान के लिए, देश के दौरे के लिए, कम्युनिज़्म की महीने की उत्कृष्टता है और यह भी है सीलिएक रोग महीने.
से Thermorecetas हम मदद करना चाहते हैं इस बीमारी को प्रचारित करें और लोगों को पता है कि यह फैशन का नहीं बल्कि स्वास्थ्य का सवाल है।
सीलिएक रोग एक के होते हैं लस असहिष्णुता यह ऊपरी छोटी आंत के म्यूकोसा में एक भड़काऊ प्रतिक्रिया पैदा करता है, जो पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित और आत्मसात होने से रोकता है। रास्ता देना, अन्य लक्षणों के बीच, भूख न लगना, उल्टी, मितली, थकान या एनीमिया जो इलाज के बाद भी ठीक नहीं होता है।
एक महत्वपूर्ण तथ्य है: लगभग 75% रोगियों का निदान किया जाना बाकी है, इसलिए यदि आपके पास कोई है लक्षण ऊपर, मदद के लिए अपने डॉक्टर के पास जाएं।
सौभाग्य से, घर पर लस मुक्त आहार का पालन करना आसान हो रहा है। हालाँकि जब मैं बाहर खाने या भोजन करने की बात करता हूं तो मैं ऐसा नहीं कह सकता क्योंकि इसमें जोखिम होता है पार संदूषण। यह मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन सफलता लस-मुक्त ब्रेड के साथ भोजन परोसने में नहीं होती है अगर इसे एक ही बोर्ड पर या सामान्य ब्रेड के समान चाकू के साथ काटा गया हो।
अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना है, इसलिए इस बीच, celiacs और उनके परिवारों के लिए जीवन को आसान बनाने के लिए, मैंने तैयारी की है संकलन 9 लस मुक्त व्यंजनों के साथ। यह मुझे केवल 9 चुनने के लिए निकला है सीलिएक अनुभाग विशेष व्यंजनों अनुभाग की एक बड़ी मात्रा है, इसलिए मैंने उन लोगों को चुना है जो अधिक दिलचस्प हो सकते हैं।
उम्मीद हुँ आपको बहुत मज़ा आया होगा!
क्विनोआ बैच: संकलन क्विनोआ बेचेल जैसे बुनियादी नुस्खा से शुरू होता है। यह शानदार नुस्खा हमें अनगिनत तैयार करने में मदद करेगा व्यंजनों की। सीलिएक न होने पर भी इसे आज़माना बंद न करें, इसकी बनावट और स्वाद से आप हैरान हो जाएंगे।
ऑरेंज विनैग्रेट के साथ मकई पास्ता का सलाद: अब जब सलाद के लिए समय आ रहा है, तो हम मकई के साथ और खट्टे vinaigrette के साथ बनाया गया यह आनंद ले सकते हैं।
मसालेदार चिकन के साथ बाजरा couscous: यदि सीलिएक रोग के बारे में कुछ अच्छा है, तो यह है कि आप खोज करते हैं अनाज और बीज इससे पहले कि वे अस्तित्व में थे आप भी ध्यान नहीं दिया था।
चचेरे भाई के साथ हमारे साथ ऐसा ही हुआ, जो हमने हमेशा ठेठ अनाज के साथ बनाया था और अब जब हम जानते हैं कि बाजरा हम इसे किसी भी चीज के लिए नहीं बदलते हैं।
पोर्टोबेलो मशरूम में रिकोटा, मिर्च और चूना भरा होता है: यह नुस्खा यह सब है, एक अमीर स्वाद संयोजन है, और तैयार करने के लिए सरल है। यह बहुत ही सुंदर है और नाश्ते के रूप में या विशेष रात्रिभोज के लिए हमें परोसा जाता है। और हां, इसका संकेत नहीं गेहूं, जौ, राई या जई।
खस्ता चावल के पकौड़े: यह कभी नहीं होता है एक है फसल का नुस्खा इस तरह, इसलिए हम पके हुए चावल को दे सकते हैं। कुरकुरे स्पर्श को कुछ टोस्टेड कॉर्न फ्लेक्स के साथ दिया जाता है और वे इस प्रकार समृद्ध और अनौपचारिक होते हैं।
शकरकंद और कैब्रल बॉल्स: भूल जाओ कि सबसे अच्छे क्रोकेटेट आपकी माँ या आपकी दादी हैं। सबसे अच्छा ये शकरकंद और कैबरे चीज़ बॉल्स हैं, खासकर अगर आप इन्हें अपने साथ बनाते हैं थर्मोमिक्स। कोई तुलना नहीं है!
बादाम वाला सचर केक: मिठाई अनुभाग बादाम-आधारित क्लासिक के साथ बंद हो जाता है जो इसे और भी समृद्ध बनाता है।
इस रेसिपी के साथ इसका स्वाद लेना आसान है चॉकलेट जीवन को उलझाए बिना। आप इसे उन विशेष घटनाओं जैसे जन्मदिन या पारिवारिक पुनर्मिलन के लिए उपयोग कर सकते हैं।
चावल के आटे के साथ लस मुक्त नारंगी केक: अगर आपको लगता है कि आप फिर कभी केक नहीं खाएंगे, क्योंकि इन सब में ग्लूटेन होता है, तो आप बहुत गलत हैं। आज पहले से कहीं अधिक आप सभी का आनंद लेंगे स्वाद और फुलझड़ी इसके लिए धन्यवाद और अन्य केक।
कॉर्नस्टार्च कुकीज़ और गाढ़ा दूध: इन कुकीज़ से स्वर्गदूत देखो, कुरकुरा बनावट और नाजुक स्वाद एक महान रहस्य छिपाते हैं ... वे इसके अलावा बनाते हैं। इसलिए सावधान रहें कि दिखावे में धोखा हो सकता है।
नो-बेक चॉकलेट केक: क्या आपके पास एक घटना है और आप अपने जीवन को जटिल नहीं करना चाहते हैं? क्या आप मरने की कोशिश किए बिना दिखावा करना चाहते हैं? फिर यह आपका केक है ... आसान, कोई ओवन और चॉकलेट नहीं। पूर्ण रूप से बहुत खुबस, सत्य?