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आज मैं आपके लिए प्रेमियों के लिए एक बेहतरीन नुस्खा लेकर आया हूँ बैंगन: anubergines के साथ भरवां Sofrito y जांघ। बहुत आसान! हम एक सॉस बनाते हैं, भुना हुआ एबर्जिन जोड़ें और इसे भरें। तो जैसा कि आप देख सकते हैं कि यह आपके लिए सही है जब आपके पास समय कम हो (जो कि हाल ही में मेरा मामला है, ऐसा लगता है कि हम क्रिसमस के बाद गति बढ़ाने में एक कठिन समय ले रहे हैं ...)।
मैं तुम्हें छोड़ देता हूं सामग्री जो मैंने उपयोग किया है, लेकिन निश्चित रूप से, यह उन सब्जियों को खर्च करने का एक अच्छा अवसर है जो आप देखते हैं कि फ्रिज में बहुत पके हुए हैं। इसके अलावा, इस तथ्य का लाभ उठाते हुए कि मैंने दूसरे दिन तैयार किया पोलवोरोन स्पंज केक, मैंने दो हिस्सों में विभाजित एबर्जिन को सिल्वर पेपर में लपेटा और ओवन में भी रखा। हमेशा याद रखें कि आप ओवन या थर्मोमिक्स को लंबे समय तक रखते हैं, यदि आप ओवन में या थर्मोमिक्स के वैरोमा में एक और ट्रे पर एक ही समय में कुछ और पकाने के लिए उस ऊर्जा का लाभ उठा सकते हैं।
किसी भी मामले में, यदि आपके पास ग्रिलिंग के बिना एबर्जिन है, तो आप इसे अधिकतम शक्ति पर 10-20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कवर कर सकते हैं (ऑबर्जिन के आकार के आधार पर) या प्रोग्रामिंग के द्वारा वारोमा में 20 मिनट, varoma तापमान, बाएं मोड़, चम्मच गति। और यदि आप इसे ओवन में करना चाहते हैं, तो 40 the पर लगभग 180 मिनट।
साथ ही, उन्हें एक अलग स्पर्श देने के लिए, मैंने जोड़ा मूंगफली ऑबर्जिन, एक सफलता के लिए एक अलग बनावट देने के लिए टोस्टेड (पैन्किटोस / मूंगफली)! काजू, बादाम या अखरोट डालें तो भी बहुत अच्छा लगेगा।
यदि आप भरवां आबर्जिन पसंद करते हैं, तो इन अन्य किस्मों को दूसरे दिन तैयार करना न भूलें: टूना ने बैंगन भरे o aubergines feta पनीर के साथ भरवां।
हैबग्रेन हैम से भरा हुआ
Sofrito और हैम के साथ भरी हुई त्वरित और आसान एबॉर्जिन। जब हमारे पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय होता है, तो एक सही स्टार्टर।
TM21 के समकक्ष
नमस्ते, मैं कारमेन हूं और यह दूसरी बार है जब मैंने एक ही सवाल पूछा है। एक सेवारत कितना माना जाता है? एक छोटी सी ऐबुर्जिन, या मेफ़िया या कितनी? उन्होंने मेरे पति को एक आहार पर रखा है और मुझे हमेशा यह समस्या है कि एक हिस्सा कितना है। नुस्खे बहुत बढ़िया हैं। सबके लिए धन्यवाद
क्या ईजीजी ने रॉ या अलाइड को ओवेन में बनाया है ???
हाय मारिया,
एक बार खाना पकाने के बाद। 🙂
मैंने सिर्फ रेसिपी बनाई है और यह बहुत अच्छी है, बहुत बहुत धन्यवाद मैं एक डाइट पर भी हूं और मैंने सोचा है कि मैं डाइट पिज्जा खाती हूं। मैंने स्टफिंग को ऑबर्जिन से बाहर निकाला और फिर इसे बहुत ही कोमल बना दिया।
बहुत बहुत धन्यवाद मारिया! मैं बहुत खुश हूं 🙂
गुड मॉर्निंग,
स्टफिंग करने से पहले आप ऑबर्जिन को कैसे पकाते हैं? ओवन में हैंडल? तापमान और समय?
मैं वास्तव में उन्हें आजमाना चाहता हूं। धन्यवाद एवं शुभकामनाएँ।
हाय नायरा,
आप उन्हें ओवन में भून सकते हैं, सतह, नमक और तेल (180 or, 45 मिनट या जब तक आप देखते हैं कि वे निविदा हैं) पर कुछ कटिंगों के साथ आधे में खोलें, माइक्रोवेव में भी आधे में विभाजित (अधिकतम शक्ति 5-8) मिनट), आप देखेंगे कि वे कांटे से छेद किए जाने पर निविदा हैं। भी varoma के लिए, आधा 20 मिनट में कटौती, varoma तापमान, गति 2. हमें लिखने के लिए धन्यवाद!