Krema od artičoke i kokota

Ova krema od artičoke s koktelima ima tako finog okusa Može se koristiti za bilo koju zabavu, uključujući božićne ručkove ili večere.

Idealno je jer može učiniti unaprijed, koji vam omogućuje bolju organizaciju. Također je vrlo jednostavan za izradu i, iako traje nekoliko koraka, gotovo se sam kuha s Thermomixom.

Iako je njihov sastojci su jednostavniPreporučujem da budu kvalitetni kako bi mogli više uživati ​​u svom okusu.

Želite li znati više o ovoj kremi od artičoka s kokicama?

Preporučujem da, prije nego što započnete s receptom, pogledate Trik za uklanjanje kiselosti iz artičoke iz konzerve.

To je nepogrešiv trik koji ćete naći na kraju ovog odjeljka i koji će služiti ne samo za ovaj recept, već i za bilo koji drugi koji radite s artičokama u konzervi ili konzervi.

Također možete koristiti prirodne artičoke. U ovom ćete ih slučaju morati vrlo dobro očistiti, ostavljajući samo srce, a također ukloniti vlakna ili sijeno iz središta.

La ljutika blažeg je okusa od luka, ali ako ga ne možete pronaći ili ga nemate pri ruci, ne brinite, možete koristiti luk, mladi luk ili čak poriluk.

Bolja je juha od povrća neka bude domaće jer će tako krema od artičoke imati a prirodniji okus. Iako ako nedostatak vremena pritišće, nemojte se ustručavati koristiti juhu od opeke.

El kremasti bod ovog recepta dat ćemo vam ga s vrhnjem za kuhanje. Možete koristiti bilo koju vrstu, bilo da je to tradicionalna krema bez laktoze ili veganska krema. Koristite najprikladnije za vašu prehranu ili za prehranu vaših gostiju.

Ako ovoj kremi želite dati drugačiji dodir, savjetujem vam da zamijenite kremu za istu količinu maslac od badema oguljena. Daje mu vrlo bogatu točku kremastosti i čini ga receptom potpuno veganski, bez laktoze, kravljih proteina i glutena.

Kokoti se mogu zamijeniti bilo kojom drugom vrstom školjkaša, a vrlo je dobro i sa školjkama.

Podsjećam vas da se ova krema može napraviti unaprijed. Stani do 5 dana pod uvjetom da se drži u hermetički zatvorenim spremnicima, hladi i ako hladni lanac nije prekinut.

Najbolji trik za uklanjanje kiselosti artičoke iz konzerve

Prezervati su izvrsni da biste mogli uživati ​​u artičokama u bilo koje doba godine. Iako je važno oduzeti kiselost prije kuhanja.

Tako da vaši recepti imaju autentičan okus i bez kiselosti, najbolje ih je dobro ocijediti od tekućine i kuhati nekoliko minuta u čistoj vodi.

Nakon što je postupak završen, dobro ih ocijedite i bit će vam spremni pripremite ukusne recepte.

Više informacija - Cijeli bademov maslac / Juha sa zimskim povrćem, kombu morskim algama i tjesteninom umeboshi / Artičoke s krumpirom i šunkom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu