Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tjestenina s patlidžanom (gratin)

Tjestenina85 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (24 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Tamo idemo s tanjurićem tjestenina patlidžanom koji ćemo završiti s kuhanjem u pećnici.

Jednostavno prvo jelo gdje ih ima u koje uvrštavamo povrće i mozzarella. Možete ga pripremiti s dugom ili kratkom tjesteninom, s onom koja vam se najviše sviđa.

A ako želite i druge recepte s ovim sjajnim povrće pogledajte ove koje sam ovdje stavio: patlidžan ratatouille, dinstane patlidžane y Punjeni patlidžan. Svi su sjajni.

Tjestenina s patlidžanom (gratin)

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 20 g ulja
  • 100 g luka
  • Hrpa bosiljka
  • 1 češnja češnjaka
  • 350 g patlidžana
  • 250 g pelata iz konzerve
  • mozzarella

priprema

  1. Patlidžan operemo i narežemo na kockice i pustimo da se odmori, sa soli, na ladici s varomom da pusti vodu. Tako ćemo ga imati otprilike 1 sat. Zatim je operemo vodom iz slavine i dobro osušimo kuhinjskim papirom.

  2. Dalje u čašu stavimo ulje, luk, oguljeni češanj češnjaka i bosiljak. Programiramo 3 sekundi, brzina 7. Dodajte patlidžan i programirajte 4 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  3. Dodajte rajčicu (u 250 g će biti rajčica i juha ili pire iz lonca, mi sve to dodamo) i programirajte 18 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  4. Ovo vrijeme iskorištavamo za kuhanje tjestenine u loncu, slijedeći upute proizvođača.

  5. Pomiješajte tjesteninu s umakom od patlidžana i sve stavite u posudu za pečenje. Na površinu stavimo nekoliko komada mozzarelle i kuhamo nekoliko minuta.

  6. Služimo odmah.

Više informacija - Ratatouille od patlidžana, Pirjani patlidžani,

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Salate i povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Vicenta Fernandez Huertas dijo
    zec 7 godina

    Planiram to učiniti, puno mi se sviđa, vidjet ću

    Odgovor Vicenti Fernández Huertas