Hadd emelje fel a kezét, aki édesburgonyás süteményt akar készíteni. Ez egy másfajta, eredeti keverék, és biztosíthatlak benneteket, hogy tetszeni fog a morzsa, különösen, ha Ön a nedves cupcakes.
Ehhez főtt édesburgonyával készített pürét használtam, és annak ízesítésére használtam tökös pite fűszerkeverék hogy néhány hete megmutattam neked. Az igazság az, hogy ez a fajta készítmény nagyon jól megy. Ízesítik őket, de anélkül, hogy az egyik íz kitűnne a másik fölött.
Mondanom sem kell, hogy ezt az édesburgonyás süteményt mindkettőhöz felhasználhatja egyél uzsonnaként reggelit... biztosan megismétli!
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Sütőtök pite fűszerkeverék - Sütőtök pite fűszer
Forrás - Recept a Suma de Colores blogból adaptálva
Mayra:
Tisztázná nekem a „6” lépést?
«… .A lisztet, a sütőport, a bikarbonátot, a fűszerkeveréket és a csipet sót összekeverjük. 1 percet programozunk, 1-es sebességet és a fúvókán keresztül adagoljuk a keveréket. Ha szükséges, végül a spatulával összekeverjük… »
Nem tisztázom azzal, hogy "... és a keveréket a szájon keresztül adagoljuk...", mit kever?
Ez a liszt, élesztő stb keveréke, pillangóval van?
köszönöm és gratulálok a nagyszerű munkához
Ott vagyunk Javier !!
Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket és a csipet sót.
Programozás a Thermomix-en 1 perc, 1. sebesség. És amíg a pillangó megfordul, a lisztkeveréket a fúvókán keresztül adagolja. Lehet, hogy liszt van az üvegen, integrálhatja a spatulával.
Egyszerű, igaz?
Helló
Tudna tanácsot adni nekem arról, hogy mennyivel helyettesíthetem a cukrot a mézzel?
Hello Laura:
A süteményekben nem könnyű a cukrot helyettesíteni a mézzel, mert több dolgot is figyelembe kell vennie.
1.- Az egyenértékűség 75 g méz minden 100 g cukorra. Ebben az esetben, mivel a recept 160 g cukrot ír elő, hozzá kell adnia 120 g mézet.
2.- A sütemény folyadékát is csökkentenie kell. Az olaj vagy a joghurt mennyiségének csökkentését választanám. De nem tudom megmondani az arányt.
3.- A sütő hőmérsékletét is csökkentenie kell, mert a méz finomabb. Kb. 175 ° -on sütjük.
Mint már mondtam neked, ez nem könnyű ... de nem lehetetlen!
Luck !!
Helló, imádom az édesburgonyát, és szeretném elkészíteni ezt a süteményt, de tejérzékenységem van. Miért helyettesítheti egy másik folyékony joghurtot? Nagyon köszönöm és gratulálok !!
Helló Teresa:
Ehhez a süteményhez természetes joghurtot használhat laktóz nélkül, sőt növényi tejjel is elkészítheti, például szójajoghurtot.
Remélem felvidítod !!
Üdvözlet.
Mondanál egy példát a "fajok keverékére"???
Helló Neus,
A receptek végén általában érdekes linkeket helyezünk el. Ezúttal a link egy házi fűszerkeverékhez vezet.
Itt hagyom, hogy kényelmesebb legyen számodra.
https://www.thermorecetas.com/mezcla-de-especias-para-tarta-de-calabaza-pumpkin-pie-spice/
Puszi!!