Van egy sós tarte tatin mert a sajtok intenzív íze dominál, tökéletesen kombinálva a körte és a nádcukor édességével.
A tejszínes sajttorta egy barátunk megkérdezte tőlünk, készíthetünk-e belőle tortát sajt valóban, az erősek közül. Ebben az esetben parmezán és Gorgonzola (kéksajt) van, de használhatja a régiójához tartozó tipikusakat.
Ez az aperitif ideális bármilyen eseményhez vagy ünnephez: nagyon könnyen elkészíthető és meglepő eredménnyel. Vagy desszert, ha szeretnél sajtot fogyasztani az étkezés befejezéséhez.
Rocío, remélem tetszik.
Sós sajt és körte tarte tatin
Eredeti tarte tatín erős sajtokkal és körtével, ideális minden ünnepséghez, mert könnyen elkészíthető és meglepő ízű.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Tejszínes sajttorta
Forrás - La prova del cuoco
Teljesíted, amit ígértek !!! Nagyra értékelem.
Számos asztriai sajtra gondolok már, de a gorgonzola és a körte keverékének halálosnak kell lennie!
Egy kérdés: eszel melegen vagy hidegen? És még egy, láttam, hogy aperitifként javasolja, mit gondol desszertként? Itt a változatos sajtok táblázata nagyon jellemző a desszertre.
Igen, természetesen, Rocio!
Melegen vagy hidegen is beveheti, ahogy szeretné. És desszertként is tökéletes. Valójában a bejáratnál fogom elhelyezni, hogy ne legyenek kétségek. Köszönöm a tanácsot 😉
Egy csók
Ennek a kontrasztnak finomnak kell lennie, és az az igazság, hogy nem tudom, hogy aperitifnek vagy desszertnek tegyem, a kutya biztosan elesik. Köszönet a megosztásért
Köszönöm neked, Marieta!
És hogy lesz a tekercsből származó kecskesajttal? Allergiásak vagyunk a tehéntej fehérjére otthon, és a receptet az allergiánkhoz kellett igazítani! Köszönöm a receptet, imádom ezeket a kontrasztokat.
Ufff, olyan nagyszerű Yolanda. Próbáld ki a kecsketekercsdel, mert nagyszerű lesz.
Köszönöm. Megmondja nekünk az eredményt 😉
A csók!
Ezt a receptet újévkor készítettem, amint azt elmagyaráztam, sikeres volt. Köszönöm
Milyen öröm Mar !! Köszönjük, hogy elmondta nekünk 🙂
Egy ölelés!