Borsókrém

Preparación

1. Terítse ki a leveles tészta lapot, és vágjon néhány figurát a sütiformákkal. Számoljon fejenként 3 vagy 4 értéket. Tegyük sütőpapírral vagy hasonlóval bélelt tepsire. Kenjük meg őket a felvert tojással, és süssük 10-12 percig az előmelegített sütőben, 200 ° -on.

2. Miközben a hagymát meghámozzuk és negyedeljük. Tedd egy pohárba, és közben aprítsd fel 3 másodperc sebesség 5. Hozzáadjuk a 15 g olajat, és megpirítjuk 4 perc 100 ° -on és 1-es sebességgel.

3. Hámozza meg, mossa meg és aprítsa fel a burgonyát. Adja hozzá a pohárhoz a borsóval együtt. Fedjük le a zöldséglevessel és főzzük 15 perc 100 ° -on és 2-es sebességgel.

4. Hagyja a hőmérsékletet 90 ° -ra vagy 80 ° -ra esni, és közben törje össze 45 másodperc az 5-ös sebességről 9-re haladva.

5. Hozzáadjuk a tejszínt, fűszerezzük és mindent együtt melegítünk 1 perc 100 ° -on és 3. sebesség.

6. Osszuk el a krémet két tányéron vagy tálban. Szórj meg néhány szezámmagot, és tedd a leveles tészta díszeket.