(18 szavazat)
Betöltés ...
Ezzel a gluténmentes expressz tészta olíva- és mandulapesztóval való receptjével már nincs mentség arra, hogy ne egyen jól. Még meg is teheti amikor sietve megy mert 15 perc múlva kész lesz.
Az eszpresszó valójában rizottata tészta, amelyet rizottószerűen főznek. Sokkal praktikusabb, mert mindent beletesz a pohárba és körülbelül perc alatt készen állunk az ebédre vagy a vacsorára.
De nem minden olyan könnyű, mert van is titkaikat… Fedezze fel mindet a részben. Szeretne többet tudni erről az expressz tésztáról fekete olíva és mandulás pestóval?
Gluténmentes expressz tészta olíva- és mandulapesto-val
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Fedezze fel az összes titkot, és készítsen egy egyszerű gluténmentes tésztaételt 15 perc alatt.
Szeretne többet megtudni erről a gluténmentes eszpresszó tésztáról fekete olíva- és mandulapestóval?
Mint korábban említettem, ennek az ételnek megvannak a titkai. Az első az, hogy úgy viselkedik, mintha rizs rizottó volna, vagyis muszáj frissen elkészítve tálaljuk mert ha pihenni hagyják, elveszíti az állagát.
így nem szokták az irodába vinni vagy kint enni. Ezekre az alkalmakra ajánlom más receptek, mint ez a saláta.
Egy másik titok a felhasználás rövid tészta. Használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik, legyen az makaróni, propeller, íj vagy karakola. Ebben az esetben néhány véges pippetet használtam.
És az utolsó titok vagy ajánlás, különösen azok számára, akik használjuk gluténmentes tészta, az, hogy a recept elkészítése előtt jól ismerjük a tésztát.
Személy szerint, amikor új márkát használok, mindig 1 perccel kevesebbet ütemezek, mint a csomagoláson feltüntetem. És ahogy látod az adományt, Beállítom az időt.
Ezt én is észrevettem gluténmentes tészta egy kicsit több vizet igényel mint a normál búzatészta. Ez a recept ehhez a speciális liszttel készített tésztához igazodik, így kell.
Ennek ellenére azt javaslom, hogy amikor először elkészíti ezt a receptet, a befejezés előtt vessen egy pillantást az üvegre, és ha úgy látja, hogy nagyon száraz, mindig adjon hozzá még egy kis forró vizet. Nem minden márka működik egyformán és így elkerülheti az étel elrontását.
Nem csak rizottata tésztát készíthet olívával és mandulával. Épp ellenkezőleg, elkészítheti kedvenc összetevőivel akár gomba, spárga, paprika, cukkini vagy akár sonka és chorizo, mint ebben a receptben.
Több információ - Tésztasaláta / Expressz tészta 2 főre
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez