Gomba rizottó

A repertoár variálása, valamint a különböző összetevők és ízek kipróbálása érdekében ezúttal ezt javaslom Gomba rizottó. Másfajta módja a rizs receptjeinkben, és adjon nekik nemzetközi és innovatív kapcsolatot.

A mi egyik előnyünk Thermomix ez lehetővé teszi számunkra, hogy olyan készítményeket készítsünk, amelyekben hagyományos módon kanállal kell kevergetnünk, hogy megkönnyítsük az étel főzését, és hogy az nem tapad az edény aljára. A kanál sebességének és a bal kanyarnak köszönhetően a Thermomix megteszi helyettünk. A rizskészítmények nagyon könnyű csinálni. Alig több, mint 15 perc van egy rizsünk nagyszerű és kész.

A rizottó tipikus étele Olasz gasztronómia ahol a rizst különböző összetevőkkel keverjük össze, amíg krémes rizst nem kapunk, amely hasonlít egy tésztaételéhez és a hozzá tartozó szószhoz.

Ebben az esetben a gomba ők a csillag összetevője. Gazdag valamiben fehérjék és vitaminok Tökéletesen összekapcsolódnak a rizs és az olívaolajból származó egészséges zsírok által biztosított szénhidrátokkal. Töltjük a parmezán zsírok hozzáadása, nem olyan egészséges, de biztosítja a egyedi íz és nagyon jellemző az ilyen típusú receptekre.

Sokáig megismételtem az alapvető rizottóképletet anélkül, hogy hozzáadtam volna extra hozzávalókat, és az eredeti recept már szótlanul hagy. Miután kipróbálta ezt, nem fogok habozni megismételni és megpróbálni még többet növényi összetevők mert gazdagítani még inkább a tányérunk vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyeket a zöldségek biztosítanak nekünk.

Remélem, hogy nagyon élvezed.

Gomba rizottó videó

Itt van a video bemutató hogy megkönnyítsék ennek a finom ételnek az elkészítését. Így nagyon világos lesz számodra, és meglátod, mi egyszerű ami a tettből fakad.

Ne habozzon elkészíteni és megosztani!

Gomba rizottó

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Gomba rizottó. Egy nagyon teljes étel, nemzetközi érzékkel, hogy a rizst és a zöldségeket a legtisztább olasz stílusban élvezhesse.

• jorge mendez

• Konyha: Olasz
• Recept típusa: rizs
• Kalóriák: 433
• Adagok: 40

• Felkészülési idő: 10M
• Főzési idő: 30M
• Teljes idő: 40M

Hozzávalók

• 25 g parmezán sajt
• 100 g hagyma
• 100 g gomba
• 15 g olívaolaj
• 150 g kerekszemű rizs vagy rizottóhoz
• 400 g zöldségleves
• 10 g vaj
• Egy fröccs fehérbor
• Só ízlés szerint
• Apróra vágott metélõhagyma köretnek

Preparación

1. Bemutatjuk a sajtot a pohárba, és programozással lereszeljük 10 másodperc 5-10 sebességgel. Foglaltunk.

2. A pohár mosása nélkül feltesszük a hagymát és hozzáadjuk az olajat. Programozással aprítunk 4 másodperc 4-ös sebességgel.

3. Adja hozzá a gomba felét, és programozza meg 8 perc, 100 ° hőmérséklet és 1 sebesség.

4. Hozzáadjuk a rizst és programozással megsütjük 3 percig, 100 ° C-os hőmérsékleten, forduljon balra és kanalazza meg a sebességet.

5. Permetezzük a bort és programozzuk 1 perc, 100º-os hőmérséklet, forduljon balra és kanalazza meg a sebességet hogy az alkohol elpárologjon.

6. Ízlés szerint adjon hozzá zöldséglevest és sót 13 percig, 100 ° C-os hőmérsékleten, forduljon balra és kanalazza meg a sebességet. Amikor 3 perc van a végére, adjuk hozzá a többi gombát és a vajat.

7. Megszórjuk a sajtot a pohárba, és megkeverjük a spatulával. 1 percig hagyja pihenni a pohárban.

8. Tálaljuk forrón és díszítsük egy kevés apróra vágott metélőhagymával