Remek recept ezekre a napokra a karácsonyi ünnepek között. Ez egyszerű Felkészülni, könnyű y terjed sok. Ennél az ételnél körülbelül 6-8 adag van. A kicsik is imádni fogják. És te tudod a legjobban? Hogy így készítjük el a varomában pároljuk a zöldségünket és minden tápanyagot érintetlenül tudunk tartani, és nagyon érdekes, sokkal kevésbé illik majd a karfiol illatára, miközben főzzük !!!! Hehehehe

Azt is hagyhatja előre elkészítve, és hagyhatja a béchamel utolsó lépését, és süsse a végére, körülbelül 30 perccel az étkezés előtt. Bíztasson minket az elkészítésére, finom !!

Karfiol Bechamellel

Nyomtatási recept

Recept mentése

közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Könnyű és egészséges karfiol, amelyet varomában főznek, majd sajttal és béchamellel sütőben sütnek. Ideális kezdőként, ha sok ebédlőnk van.

Irene Arcas

Konyha: spanyol
Recept típusa: zöldségek
Kalóriák: 250
Adagok: 6-8

Főzési idő: 50M
Teljes idő: 50M

Hozzávalók

200 g gruyère sajt (vagy sajtkeverék)
500 g víz
1 kg karfiol nagy virágokra osztva
50 g liszt
40 g vaj
500g tej
1 / 2 teáskanál só
egy csipet borsot
szerecsendió ízlés szerint

Preparación

A sajtot a pohárba tesszük és lereszeljük 8 másodperc, 7. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.
A vizet a pohárba, a karfiolvirágzatokat pedig a varomába tesszük. Helyre tesszük a varomát és a programot 25 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség. Eltávolítjuk a varomát és kiürítjük az üveget.
A pohár mosása nélkül adjuk hozzá a lisztet, vajat, tejet, sót és borsot, és programozzuk 7 perc, 90º, 3. sebesség.
Hozzáadjuk a szerecsendiót és 70 g fenntartott reszelt sajtot, és összekeverjük 5 másodperc, 5. sebesség.
A sütőt grillel előmelegítjük 200 fokra.
A csokrokat tepsibe tesszük, letakarjuk a béchamel mártással és megszórjuk a maradék sajttal. Gratinálunk 10 percig 200 fokon vagy aranysárgáig.

Forrás - Könnyű és egészséges főzés, Thermomix, Vorwerk.

ThermoRecetas

Karfiol Bechamellel