(19 szavazat)
Betöltés ...
Ha Ön azok közé tartozik, akiknek még mindig nincs karácsonyi menüje, ne aggódjon. Ezekkel a hekkekkel és garnélarákokkal töltött piquillo paprikákkal meglesz gyors, gazdaságos és nagyon gazdag főétel.
Néha túlságosan megbonyolítjuk az életünket, és a valóságban minden sokkal egyszerűbb... Mit szólsz, ha elmondom, hogy halfilével és néhány fagyasztott garnélával elkészítettem Minden ünneplésre méltó szett.
Alkalmas recept cöliákiára és glutén és laktóz intolerancia mert az ilyen típusú diétához megfelelő alapanyagokból készül.
Tőkehal és garnélával töltött Piquillo paprika
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Egy egyszerű, gazdaságos és gazdag recept, amelyet bármilyen ünnepségen felhasználhatsz.
Szeretne többet tudni a hekkel és garnélával töltött piquillo paprikáról?
Ez a recept könnyen testreszabható a saját módján. Kezdheti azzal, hogy eldönti, szeretné-e használni friss vagy fagyasztott hal és kagyló.
Azt is eldöntheti, hogy mit használ, mivel tudja helyettesítő összetevőket fő tőkehal, vékonybajszú tőkehal vagy akár sügér vagy tengeri keszeg számára. A garnélarákokat pedig lecserélheti garnélarákra vagy langusztra.
Ezt a receptet elkészítheted a szüret receptje és használja fel a másik receptből megmaradt halat és kagylót.
Hogy finomabb legyen az ételünk, ügyeljünk arra, hogy a piquillo paprika extra minőségű legyen. Általában jobb tulajdonságokkal rendelkeznek, és bármilyen töltelékkel látványosan néznek ki.
Az étel mellé elkészítettük a nagyon egyszerű szósz hagyma és fehérbor vagy cava alapján, amihez hozzáadtuk azt, ami a töltelékből megmaradt. Összetörtük, és látványos volt.
Ebédenként 3 töltött paprikát tálaljunk a szósz egy részével. A szósz többi részét javaslom, hogy egy tálba vagy a csészehajó. Már tudod, hogy vannak, akik nem szeretik a szószokat, és így mindenkinek igaza lesz.
Ha szüksége van rá nagyobb mennyiséget készíteni, csak meg kell duplázni vagy megháromszorozni az összegeket. A hagyma buggyantási ideje megegyezik, de ha akarod, hozzáadhatsz még pár percet.
Ha össze akarja hajtani a mennyiségű besamel, azt javaslom, hogy az időket is duplázd meg. Mivel a tejet fel kell melegíteni, és jól össze kell keverni a kukoricakeményítővel, hogy kissé sűrű mártást kapjon.
Ne felejtsük el, hogy a tejnek kell lennie szobahőmérséklet. Ha hideg volt, több időt kell hozzáadnia.
Egy utolsó megjegyzés, ez a recept lehet készítsd el előre, és le is fagyaszthatod legfeljebb 3 hónap.