A tejszínnel eper valójában nem recept, mert csak fel kell verni a tejszínt és összekeverni az eperrel.
Bár felfedezhet egy másik és gyönyörű módot is bemutatás. Bármikor csinálom, meglepetés és nagyon tetszik.
Kicsit tart acetát hogy a csokoládét formálja. Ezt az anyagot fizikai vagy online cukrászdákban, valamint nagy írószerüzletekben vásárolhatja meg.
Trükkök a tejszín felveréséhez
Ahhoz, hogy ne legyen problémája a tejszín habverésekor, szem előtt kell tartania ezeket a trükköket:
A krémnek van egy minimum 35 g zsír. Nem érdemes a krémet főzni, mert nem szerelik fel.
A krémnek lennie kell nagyon hideg, de nem fagyott. Ez segíti a formáját, és pillanatok alatt készen áll rá.
A legjobb, ha az üveg forró, mert épp most mosott, vagy mert valamit főzött hőmérsékleten aprítson jeget hogy lehűtse. Távolítsa el őket és szárítsa meg az üveget belül, hogy elkerülje a felesleges vizet.
La mariposa Alapvető. Az edény segít a levegő bejuttatásában, és hogy a krém tökéletes.
Verje fel a tejszínt sajtot teríteni. 1 evőkanál elegendő lesz, de biztosíthatom Önöket, hogy ez a legjobb trükk, hogy a krémünk rendelkezik a desszerthez szükséges testtel.
Tartsa szemmel a fúvókát. Butaságnak tűnik, de a szájon keresztül történő figyelés elengedhetetlen, mert ha néhány másodpercig gondatlanok vagyunk, akkor az meg is válik Vaj.
Több információ - Házi vaj
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Helló Elena, meg tudnád mondani, hogy mi az acetát? Köszönöm szépen és gratulálok az oldaladhoz
Szia Sandra, az acetát egy kemény műanyag tekercs, olyan, mint a könyvek fedésére szolgáló papír, de keményebb. Nagy könyvesboltokban és kézműves boltokban árulják. Egy másik lehetőség, hogy megvásárolja az olyan online áruházakban, mint a "tésztavilág" vagy a "konyhaklub". Minden jót.
Szia Elena, miért teszed rá a sajtot?
Köszönöm szépen.
Ana
Helló Ana, mert következetesebb, feszesebb. Minden jót.
Ma elkészítettem az epret tejszínhabbal a tmx-ben, és istenesek voltak !!!! Megvettem az acetátot, de nem értettem jobban? Csíkot vágtál, és az alapot hogyan csinálják? Mert leesik az eper ... azt hiszem, nem értettem ... de magas poharakba tettem és öröm volt !!!! Köszönöm ezeket a finom recepteket és nagylelkűségedet
Szia Mamiavila, az acetát csak csokoládé. Összekapcsolja a két részt és a keféket belül olvasztott csokoládéval, zsírpapírra támasztja, és az aljához csokoládét ad az alap elkészítéséhez. Amikor kihűlt, távolítsa el az acetátot, és húzza le az alapról. Most töltheti eperrel és tejszínnel. Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.
Most megértettem !!!! - köszönöm, hogy veszi a fáradságot a válaszadáshoz.. Újra elolvastam, és nagyon jól meg volt magyarázva, de néha az egyik bezárul .. heh heh
Szívesen, Mamiavila. Ez egy nagyon egyszerű desszert, de így bemutatva látványosan néz ki. Minden jót.
Helló! Új vagyok, most vettem a Thermomix-et, örülök neki, megtaláltam az oldalát, és remélem, hogy segít nekem.
Üdvözlöm, Marissa! A Thermomix csodálatos, és remélem, hogy tetszenek a receptjeink. Minden jót.
Szia! Szeretem a receptjeit, olyan jól néznek ki, hogy mindet meg akarom csinálni, ha ha ha
Néhányat tettem már, és mindet könnyű és finom !!!
Van egy kérdésem a tejszínhabbal kapcsolatban, elengedhetetlen, hogy a sajtot ostorhoz hozzam? ... otthon vannak olyanok, akik egyáltalán nem szeretik a sajtot, és nem próbálnak ki semmit, ami elveszi, és az az igazság, hogy a San Marcos tortát szeretném elkészíteni, de nem merem emiatt.
Köszönöm és szia !!!
Szia Merchy, nagyon örülök, hogy tetszik a blogunk! Nem szükséges hozzáadni a sajtot, csak javaslat, mert következetesebb számomra. Remélem, hogy tetszik a torta, elmondja. Minden jót.