(39 szavazat)
Betöltés ...
Már régóta feltöltöttek egy édes receptet. Be kell vallanom, hogy sósabb leszek ... de néha csinálok is finom sütemények, hogy otthon repülnek ... és ha viszek egy darabot munkatársaimnak ... nem is mondom, mindig kevés! Ezúttal készítettem egy különlegeset, egy almatorta.
A Thermomix használatával csoda gyümölcs cupcakes, mert annyira összezúzzuk a gyümölcsöt, hogy észrevehetetlen, de minden íze megmarad. Mindent megteszek, az utolsót, emlékszel? nagyon tetszett: a banán torta.
Ebben az esetben használni fogjuk alma. Ez egy olyan gyümölcs, amely nem esik túl az évszakon, és mindig jó áron van. Tehát valamikor el kell költenie az almát, és nem tudja, miért ez a nagyon jó lehetőség. És ha nem, mint az én esetem, amikor vásárolok, mindig fenntartok egyet, ami nem túl zöld a torta elkészítéséhez. Készítheti olyan almával, amelyik a legjobban tetszik, de ajánlok néhányat, sok ízzel: nagymama kovács típusú, pippin, rózsaszín hölgy, királyi gála, fuji ... és én eldobnám a szigorú vagy arany fajtát (a klasszikus sárga és piros), amelyek durvábbak és kevésbé zamatosak.
Másrészt fantasztikus módja annak, hogy a házban lévő kicsik gyümölcsöt és egészséges péksüteményeket fogyasszanak, ne főzzenek vagy ipari sütemények.
A méréseket a nagy torta. Ha akarja, felére csökkentheti a mennyiségeket, kivéve az almát, amely ahelyett, hogy tegye a felét, tehet egy kisebbet is.
Ezenkívül azok számára, akik nem ismerik, ebben a receptben megtanuljuk, hogyan készítsük el saját magunkat cukros pohár és meglátja, hogy soha többé nem fog porcukrot vásárolni a szupermarketben, mert a tied természetesebb és olcsóbb.
Kezdjük?
alma torta
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Fantasztikus lédús és házi almatorta. Ideális kicsiknek és nagyoknak, gyümölcsöt enni és nemet mondani az ipari süteményekre.
A TM21-vel egyenértékűség
Hogyan készítsük el az almatorta joghurt nélkül
Helyettesíthetjük a joghurtot a ugyanannyi tejszín vagy tej. Ha laktózmentes lehetőséget akarunk, használhatunk olyan termékeket, mint laktózmentes tej vagy joghurt. De választhatunk:
- Növényi tej, például mandula vagy zabpehely.
- Gyümölcslevek, például narancs vagy alma.
Hogyan készítsük az almatorta zúzott almával
A joghurtot vagy a tejet helyettesíthetjük úgy is, hogy elkészítünk egy "almapürét / gyümölcslevet". Csak a receptben feltüntetett almamennyiséget kell összetörnünk a folyadék / tej mennyiségével, amelyet a recept tartalmaz. Ebben az esetben például a termomixbe 125 g vizet és egy apróra vágott almát teszünk (héj nélkül, ha nem szerves, és mag vagy mag nélkül). Felaprítjuk 2 perc 10-es sebességgel.
Ezt a pürét a 3. pontban adnánk hozzá, vagyis az olajhoz és a folyadékokhoz.
2 tipp, hogy a torta szuper bolyhos legyen
Szerencsénk, hogy van egy szuper gépünk, amely segít nekünk süteményeink nagyon bolyhosak. Íme néhány tipp:
- A kulcs a felvert tojást. Vagyis ezt meg kell tennünk petesejtjeink szuper levegősek ehhez pedig a pillangót fogjuk használni. Tesszük a tojásokat a cukorral és felverjük a pillangóval 3 perc, 37º-os hőmérséklet, 4. sebesség. Utána megint ugyanabban az időben verünk, de főzőpohár nélkül, így több levegő jut a keverékbe.
- Szitáljuk a lisztet. Mielőtt hozzáadnánk a lisztet a pohárhoz, segít, ha szűrővel átszitáljuk, vagy mielőtt elkezdjük a receptet, hogy a pohárba tegyük, sebesség 6 néhány másodpercig.
Több információ - Banán torta
A porcukorral kevert fahéjjal nagyszerű lesz.Mondja nekünk! Ez az Iréné receptje fantasztikus, mert bár édes, de van gyümölcse, így engedhetünk meg magunknak egy kis próbálkozást akkor is, ha diétázunk ... (jó mentség, igaz?).
Kisses!
Nos, meg kell tennem, félek, hogy nem leszek képes ellenállni 😉
Nem csoda, hogy Irene tortája így néz ki! El fogja mondani, hogyan néz ki.
Kisses!
Azt hiszem, én is csábítani fogok !!
Köszi imádom receptet tartok ???
Köszönöm Sandra!
Tegnap készítettem és nagyon jó, de megpróbáltam hűtőbe tenni, és még jobb, nagyon tetszett nekünk, köszönés és köszönöm szépen
Szia Jessy! Nagyon köszönöm üzenetét. Az az igazság, hogy ez az egyik klasszikus sütemény, amely a legjobban jön ki, puha és finom. És igen, teljesen igazad van, az almás sütemények szuperlédúsak lesznek a hűtőben 🙂 Köszönjük, hogy követtél minket!
Nagyon jó, a gyerekeimnek tetszett, mert az alma nem észrevehető
Milyen kedves Rosalía! Megmondja nekünk
Kisses!
Szia Claudia. Abból, amit mondasz, a sütő dolga lesz. Mindegyik más és lehet, hogy a tiétek kicsit kevésbé melegszik, és a süteményeknek több időre van szükségük. Ha legközelebb megteheti, amit Irene mondott, nyissa ki a sütőt 40 perc múlva, és tegyen egy rudat vagy nyársat. Ha tiszta lesz, akkor készen áll, és ha ragadós, akkor még néhány percre van szükség. Remélem, nagyon ízes az íze. Puszi!
Nagyon köszönöm a receptet. Tegnap megcsináltam és finom. Az az ötlet, hogy hűtőbe tesszük, hogy nyáron hűvös legyen, remek.
Remek Elisa! Ez a torta elképesztő volt számomra. Nagyon örülök, hogy neked is tetszett. Köszönjük, hogy követtek minket, és ilyen hízelgő megjegyzéseket hagytak nekünk. Egy nagy csók!
Jó!! Ezt a süteményt készítettem a hétvégén, és finom !! Imádtuk, és a 17 hónapos törpém, akit a legjobban megismétlem, bizonyosan megismétlem, bár variációt készítek, a porcukrot cukorra cserélem, a hab nem győz meg ... nagyon köszönöm a receptet Irene !!!
Köszönjük, hogy követtek minket és elkészítették receptjeinket !! Ééééés cukorhéjjal, biztosan remek. És nagyon örülök, hogy a kicsi annyira megtetszett neki. Egy nagy csók és köszönöm !!
Helló, nem ismertem a blogodat, receptet keresve megtaláltam ezt a csodát, vendégeim voltak kávézni, és úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt a süteményt, és ez volt a szenzáció, finom, lédús, röviden puha volt ... ha egy délután bekerülök a történelembe, nagyon köszönöm, hogy megosztottad, sok receptet kipróbáltam, de a tiéd 10!
Helló, múlt pénteken ezt a finom süteményt készítettem uzsonnára, gyermekeim szerették őket. De velem a következő történt: a torta megemelt és gyönyörű volt, és amikor a torta kihűlt, alacsony volt. Miért lehet? Üdvözlet Mariló.
Helló Mariló, szerintem a probléma a sütési idővel volt, ami bizonyára nem volt elegendő. Ha a sütőben növekszik, az azért van, mert az élesztő mennyisége megfelelő, azonban a torta közepének még nem kellett befejeznie a főzést, és nem tudta elviselni a sütemény súlyát, miután kivette a sütőből. Ezeket a tippeket hagyom önnek, hogy megnézze, lehet-e itt a probléma:
- Ne nyissa ki a sütőt az első 15 perc előtt.
- Ha úgy látja, hogy a felület túlzottan pirított és az idő még nem telt el, nagyon óvatosan takarja le albálpapírral.
- Ha tudni szeretné, hogy kész-e a süteménye, szúrja meg késsel vagy nagyon finom rúddal. Ha nedves és ragacsos lesz, akkor nem belülről történik. Ha tiszta, akkor már megvan.
- Várjon, amíg kihűl, mielőtt kibontaná, különben elszakad.
Itt lehet a probléma? Köszönjük, hogy írt nekünk!
Nagyon köszönöm a tanácsot. Újra meg fogom próbálni.
Szia, most csináltam és nagyon jó. Változattal csináltam, tettem hozzá őrölt diót és fahéjat, és finom volt. Köszönöm a csodálatos blogot.
Milyen jó Maria, jó variáns, a dió helyettes 🙂 Köszönjük, hogy írt nekünk! Egy csók.
Ez a torta lett a csillag receptem hehehe
Az egyik utolsó alkalom, amikor sütés előtt kipróbáltam almás ékeket keverni a turmixba, finom és nagyon frissítő volt.
Ez egy nagyszerű recept !! Arra biztatok mindenkit, hogy próbálja ki 🙂
Hétvégén készítettem ezt a cupcake-ot, és sikeres volt. Nagyon nagyon gazdag!
Milyen kedves Maria, milyen boldog vagyok 🙂 Köszönöm szépen a kommentedet. Minden jót!!
Hónapok óta csinálom, és finom. De mivel francia vagyok, kipróbáltam olaj helyett vajjal elkészíteni, és finom is. Nagyon köszönöm a receptet. ???
Nem volt almás joghurtom, és ananászos joghurtot használtam, de csodálatosan sikerült. Köszönjük, hogy megosztotta a receptet.
Bár a tojásokat nem habosítottam a pillangóval, de nagyon bolyhos és "friss" ízű volt. Finom!
Ez egy szivacsos és finom sütemény !! Két almát és kevesebb, mint 100 gramm cukrot használtam, és így is nagyon finom volt. Ez egy nagy torta. Van valami tanács, hogyan lehet frissen tartani? Köszönöm
Hello Carolina, nagyon köszönöm az üzenetedet !! Nagyon örülök, hogy tetszett, és igen, ez egy nagy torta! Azt tanácsolom, hogy amikor kiveszi a sütőből, várjon kb. 5 percet, amíg a hőmérséklet kissé lecsökken, és az Önnek tetsző adagok vágásai olyanok, melegen, cipzáras zacskóba teszik. És onnan egyenesen a fagyasztóba. Így azonnal megfagy, és megtartja az összes nedvességet. Ahhoz, hogy elvegye, csak 2 órával azelőtt ki kell vennie a mélyhűtőből, és ennyi!
Ha nem akarja lefagyasztani, akkor egy másik trükk az, hogy műanyag zacskóban vagy papucsban tárolja a konyhában vagy a hűtőben.
Köszönjük, hogy követtek minket !! 🙂
Köszönöm Irene, nem szoktam süteményt készíteni, tetszik a komplexum, de maradt két almám, és az interneten kerestem. Megtaláltam a receptedet, ma reggel készítettem. Teljes diadal. Gazdag, bolyhos, köntös nélküli, egyszerűen látványos. Mindig keresem a recepteket, először olyanokat készítek, amilyenek, majd adaptálom őket, de ezt hagyom anélkül, hogy bármit is módosítanék. !! Gratulálunk!!
Szia Miguel, nagyon köszönöm a megjegyzést! Ez igazán nagyon izgatott. Igaz, hogy ez az almás sütemény diadal. Én, kicsit olyan vagyok, mint te, szeretem az összetett dolgokat. De el kell ismernem, hogy vannak klasszikus ételek, amelyek tévedhetetlenek (például egy jó tojás- vagy sajttorta ...). Nagyon örülök, hogy annyira tetszett, hogy tudod? Ez volt az első olyan sütemény, amelyet megtanultam elkészíteni, amikor elkezdtem a főzés világát, ezért különös szeretettel iránta érzem 🙂 Köszönöm, hogy követtek minket! Egy ölelés 😉
Helló, helyettesíthetné a búzalisztet kukoricakeményítővel?
Mesés, a fahéj és a porcukor javaslata mellett fantasztikusnak kell lennie. Legközelebb, amikor megteszem, hiányozni fog.
Köszönöm a hozzászólásod! Javasoljuk, hogy próbálja ki, meglátja, milyen gazdag a fahéj érintése. 🙂
Nagyon köszönöm a receptet! Finom és szuper puha volt. Esetemben tettem hozzá egy kis fahéjat, mert szeretem a kombinációt.