Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Csésze avokádó és eper

Desszert133 perc2 emberek
1/52/53/54/55/5 (43 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Ezt a pohár avokádót és epret először egy étteremben láthattuk egy baráti társasággal. Mindannyiunkat meglepett nemcsak az övé színkontraszt hanem fő összetevőjére is.

Az avokádót már megszoktuk látni saláták Az in guacamole de ki képzelte volna el egy desszertben? Én, még a legjobb álmaimban sem! 

Be kell vallanom, hogy nekünk nagyon tetszett puha textúra és édes íze. A kontrasztot az eper határozza meg, amelyek ebben a receptben másodlagos, de nagyon sikeres szerepet játszanak.

Nem tanácsos jó előre megtenni, mert oxidálódik, de ez nem számít, mert így van Gyors erre pillanatnyilag fel lehet készülni.

Remélem kipróbálja és elmondja véleményét.

Csésze avokádó és eper

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A pohár avokádó és eper tátott szájjal hagyja vendégeit a színek és az ízek tökéletes kontrasztjának köszönhetően

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: desszert
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g avokádó pép
  • ½ természetes joghurt
  • 30 g narancslé
  • 1 kötés citromlé
  • 50 g porcukor
  • 125g eper
  • Néhány mentalevél díszítésre

Preparación

  1. Mossa és szárítsa meg a mentaleveleket konyhai papírral. Lefoglal.

  2. Ugyanezt tegye az eperrel is. Távolítsa el a szárakat és aprítsa fel őket apró darabokra. Helyezze őket az üveg aljába, néhány darabot fenntartva dekorációra.

  3. Vágja félbe az avokádót, vegye ki a gödröt, és kanál segítségével vonja ki a pépet.

  4. Tegye a pépet a pohárba a cukorral és a gyümölcslével. Program 30 másodperc, 3. sebesség. Engedje le a forgácsot a lapátokra, és másokat programozzon át 30 másodperc a 3. sebességnél.

  5. Hozzáadjuk a natúr joghurtot, és összekeverjük 15 másodperc a 2. sebességnél.

  6. Vigyük át ezt a keveréket egy finom hálós szitán, hogy az összes lehetséges csomót eltávolítsuk.

  7. Töltse meg a poharakat ezzel a krémmel, és fejezze be a díszítést az eperdarabokkal és a menta levelekkel, amelyeket lefoglaltunk.

  8. Legfeljebb pár órán át hűtőszekrényben tartható.

jegyzetek

Ebben a receptben helyettesíthetjük a porcukrot a szuperfinom cukorral, amelyet a Thermomix-szel készítünk.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Guacamole


Fedezze fel a következő recepteket: Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.