Az utóbbi időben kissé elegem van belőlük húsfajták, hogy ha marhahús, ha csirke vagy pulyka. Időről időre sertéshúst is készítünk, de mindig ugyanabban a helyzetben vagyunk.
Szerencsére vannak más típusú húsok is, de nem tudok mindig kalandozni, akár időhiány miatt, akár azért, mert nincs megfelelő receptem.
Tehát ma a mellett döntöttem bárány. Nem tudom, hogy ugyanaz történik-e veled, de nagyon hasonlítok a karácsonyra, és úgy tűnik, hogy az év hátralévő részében nem lehet enni. Ennek nem szabad így lennie, mivel remek ételek vannak ilyen típusú húshoz. Hátránya, hogy mértékkel kell fogyasztani.
Talán legközelebb, amikor elmegyek a hentesboltba, meg merem kölyök, strucc vagy kacsa!!
A TM21-vel egyenértékűség
Helló, ez a recept jól néz ki, de nem látom, mennyi krumplit tett bele az összetevőkbe, azt hiszem, elfelejtette. Más dolog, ha 2 ember helyett 4-ért szeretnénk megtenni, milyen összetevőket és időket duplázna meg.
Köszönöm
A probléma már megoldódott, teljesen elfelejtettem ... micsoda pörkölt burgonya nélkül !!
A füzetemben található "hagyományos" recept 4 személyre szól, és a hozzávalók a következők:
1 k bárány
1 paprika Rojo
2 hagyma
2 paradicsom
3 krumpli
2 fokhagyma szegfűszeg
só, bors és olaj.
Nagyon nem látom, hogy 250 bárányhúst eszem a pörköltben. Megértem, hogy az előző adagok nagyobbak voltak, mint most, bár ha valaki meri ...
Puszi! (és köszönöm a figyelmeztetést !!)
Én sem szoktam bárányt enni, mi több, azt hiszem, soha nem főztem meg! Amit kipróbáltam, az anyám házában van, és mindig különleges alkalmakkor. Ugyanezen a napon érzem magam, úgy éreztem, hogy látom a receptedet 😉 De azt is szeretném tudni, hogy a 4 fő számára elkészítendő mennyiség megduplázódik-e.
Nem látom a burgonyát összetevőkben. Kérjük, nézze meg, KÖSZÖNJÜK
200 g burgonya, nagyjából!
Ez a recept nem érvényes, a szósz íztelen és a burgonya nyers.
Azta! Úgy tűnik, hogy nem megfelelő a recept. Ennek ellenére elmondok pár dolgot, hogy a következő pörkölt vagy pörkölt tökéletes legyen.
A burgonyák; Sokféle van, így ha úgy látja, hogy 15 percig nyersek maradnak, meghosszabbíthatja a főzést.
A salsa-ról nem fogok beszélni arról, hogy mit gondol, vagy mit gondolok, mert már ismert, hogy az ízekről nem lehet beszélni. De ha azt szeretné, hogy még szaftosabb legyen, akkor a víz egy részét helyettesítheti egy jó bor- vagy pálinkával.
Puszi!!
Helló, helyettesítheti a bárányt a marhahússal? Remek recept. Gratulálunk