banánfalatok

Preparación

1. Késsel kiszedünk néhány csíkot a citromhéjból, minket csak a sárga rész érdekel, a fehér nem. A cukrot és azt a bőrt beletesszük a pohárba. Programozunk 5 másodperc, 9. sebesség.

2. A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk. Tedd őket egy tálba, és önts rájuk egy fél citrom levét. Keverjük össze és tartalékoljuk.

3. A pohárban még benne van a cukor a héjával. Most hozzáadjuk a tejet, a tojást, a lisztet, az élesztőt és a sót. Programozunk 30 másodperc, 4. sebesség.

4. Egy serpenyőbe (bőségesen) sütőolajat teszünk és a tűzre tesszük. 

5. A pohárban lévő tésztát a banánszeletekre öntjük, ugyanabban a tálban.

6. Amikor az olaj nagyon forró, kanállal banán adagokat szedünk. Ezeket a részeket a tésztánk fedi be.

7. Aranyszínűre sütjük. 

8. Fontos, hogy sütés közben hagyjunk helyet a falatok között. Több adagban kell sütnünk, de így az olaj mindig forró lesz, és megakadályozzuk, hogy ránk ragadjanak. 

9. A falatokat barna cukorral megszórjuk, és már fogyasztható is.