Barna rizs saláta korianderes-lime öntettel

Preparación

1. Barna rizs

   Tegyen 800 g vizet és 1/2 teáskanál sót a pohárba.

   Bemutatjuk a kosarat és hozzáadjuk a barna rizst. Programozunk 25-30 perc, hőmérséklet 100°C, sebesség 4. Közben szúrja át a spatulát a nyíláson, és főzés közben mozgassa meg a rizst 3-4 alkalommal.

2. Amikor kedvünk tartja, a spatula bevágása segítségével eltávolítjuk a kosarat, és hideg víz alatt leöblítjük, hogy abbahagyjuk a főzést. Visszatesszük egy nagy tálba, és jól kiterítve hagyjuk kihűlni, hogy a szemek ne ragadjanak meg, amíg elkészítjük az öntetet és a salátánk többi hozzávalóját.

   A saláta tálba tesszük a többi salátával együtt.

3. Saláta

   A zöldségeket és a salátát jól megmossuk, lecsepegtetjük.

4. Ízlésünkre vágott salátástálban elkészítjük az összes zöldséget a többi hozzávalóval együtt, amit hozzá szeretnénk adni.

5. Öltözködés

   Tegye a pohárba az olajat, a lime levét, a metélőhagymát, a sót, egy kevés frissen őrölt borsot (elhagyható) és a koriandert. Programozunk 7 másodperc, 5. sebesség.

6. A salátát meglocsoljuk korianderes öntettel, és jól összekeverjük. 5 percig pihentetjük, majd újra átkeverjük, hogy minden jól bekenjen.

   Élvezni!!