E hosszú hétvégi napok és a halloweeni ünnepségek után szerettünk volna enyhén enni. És arra gondoltam, hogy alkalmazkodom a borsó sonkával amelyeket a házamban ettek. Ebből az alkalomból egy nagyon teljes ételünk lesz, mivel hozzá burgonya és kemény tojás kerül. Egy tál tökéletes.

Bizonyára ismerte már a hagyományosakat borsó sonkával és borsó sonkával és paradicsommal amit már bent voltunk Thermorecetas.com. Tehát ma bemutatom Önnek a variáció nagyszerű, hogy kijusson a rutinból, de megtartja az étel lényegét fény y egészséges, és miért nem, olcsó.

Borsó sonkával "különleges"

Nyomtatási recept

Recept mentése

közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Könnyű borsó sonkával, kemény tojás és párolt burgonya kíséretében. Ideális étel fogyókúrás vagy kezdő emberek számára.

Irene Arcas

Recept típusa: kezdők
Adagok: 4

Felkészülési idő: 3M
Főzési idő: 47M
Teljes idő: 50M

Hozzávalók

500 gr fagyasztott borsó
1 nagy hagyma hámozva és negyedelve
50 gr szűz olívaolaj
100 gr serrano sonka kockákban
200 gr víz vagy zöldségleves
200 gr fehérbor
2 nagy burgonya meghámozva, vékonyra szeletelve vagy kockára vágva
3 nagy tojás
só (ízlés szerint) vagy egy pirulacsirke sűrítmény

Preparación

Betesszük a hagymát a pohárba, és beprogramozzuk 5 másodperc sebesség 5. A maradék hagymát leeresztjük a fedélről és az üveget a pengék felé.
Adja hozzá az olajat és programozza be 6 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.
Hozzáadjuk a borsót és a programot 5 perc, hőmérsékletra varoma, bal kanyar, 1. sebesség.
A varoma tartályba tesszük a tojásokat és a burgonyát (amihez kevés sót és olívaolajat adunk).
Adja hozzá a vizet és az alapkockát (vagy a zöldségalapot) és a bort. Helyezzük a varoma tartályt a tojással és a burgonyával, és programozzuk 30 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.
Beépítjük a sonkát és a programot 5 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.
A borsót azonnal a burgonyával és a felszeletelt tojással tálaljuk.