Camembert rakott szárított paradicsommal

Preparación

1. A sütőt a grillezővel előmelegítjük 200 ° -ra.

2. A két gerezd fokhagymát a Thermomix®-ba tesszük és összetörjük 4 másodperc, 4. sebesség.

   Hozzáadjuk a szárított paradicsomot és programozzuk 4 másodperc, 4. sebesség. Kiszedjük és egy pohárba foglaljuk.

   Szeretek nagy darab paradicsomot találni, de ha jobban szereti, akkor még egy-két másodpercre beleteheti.

3. A sütőt rács segítségével 200 ° -ra melegítjük.

4. Kimérjük az olajat, például a serlegben, és beletesszük a pohárba, ahol a fokhagyma és a paradicsom volt. Addig pihentetjük, amíg a sütő fel nem melegszik.

5. Nagyon éles késsel levesszük a sajt felső fedelét, és egy kemencében biztonságos rakott tálba tesszük (esetemben egy régi agyagedényt használtam).

6. A keveréket a sajtra öntjük, és közepes magasságú sütőbe tesszük kb. 10 percre.

   A tetején kell buborékolni, és jól meg kell olvadnia.

7. Azonnal tálaljuk egy szép kenyérrel, hogy belemerüljön a sajtba. Öröm!