Betöltés ...
Itt bemutatom ennek első receptjét Karácsony. A fejemben volt, mivel tavaly egy barátom esküvőjén tették rám, és imádtam. Az az igazság, hogy nem emlékszem, mit töltöttek meg, ezért kedvemre készítettem. És kíséretemre olyan mártást kerestem, amely jól összeillene a halakkal, ezért ötletként a cava szószt vettem, amelyet általában a szürke tőkehal kísérésére használnak.
Lehet, hogy ez az egyik csillag receptek karácsonykor, mert olcsó, könnyű, gyors és nagyon vonzó. A vendégeid tátott szájjal maradnak, meglátod !!
Ebben az esetben hagyom neked az összegeket a főétel. Ha ön kezdőként szeretné, egyszerűen felére kellene csökkentenie a mennyiségeket.
Tengeri sügér héja cava mártással és sáfránnyal töltve
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Hagyja vendégeit nyitott szájjal egy egyszerű halétel mellett.
A TM21-vel egyenértékűség
Remek recept !!
Ole, ole és ole ... darab recept tízből !! Imádtam a compikat. Ez készül a házamban ezekre az ünnepekre. Nagyon szeretem a halakat, de ennél a jelenlétnél nem lehet ellenállni, és a cava szósz, amelyet már korábban is szerettem a szürke tőkehal mellett, most a bukásom lesz.
Egy nagy csók
Milyen boldog vagyok Szilvia mellett! Az az igazság, hogy meglepett, hogy milyen nagyszerű. Továbbá, ha nem akarja elkészíteni a héjakat, mert bonyolultabb és hosszabb ideig tart, akkor közvetlenül a kinyújtott filéket teheti, és a tölteléket ráöntheti. És én, aki nem ismertem cava szószt ... amit hiányoltam egész idő alatt! Micsoda bűncselekmény ... hehehe
Puszi compi.
Számomra nagyon jó receptnek tűnik, és vonzó is, és nem is nagyon nehéz elkészíteni, igaz? Ugyanez a következő hétvégén kipróbálom
Köszönjük, hogy megkönnyíti az életünket.
Ma este esik, én is elkészítem a lazac- és angolna tekercseket a vinaigrette, a szardella és a dió pástétommal, a körtével a borban és a sóhajokkal, Istenem, megőrülök
Lányok tegnap este elkészítettem a receptet és látványos, az egyetlen dolog, ami mustár színű lett, pk ??, valamint ahogy az előző üzenetben elmondtam, a vini tinti körte is, látványos mindenkinek nagyon tetszettek, ez volt minden luxus köszönet ezekért a receptekért nagyon jó, puszit mindenkinek a blogon és boldog karácsonyt!
Milyen jó Toñi! Nagyon jó, ha jól mennek a dolgok. Valójában a mártás mustár színű, normális, mert nincsenek intenzív színű összetevői, és a sáfrány adja azt a sárga tapintást ... de mi finom? Gratulálok a szakácsnak! Csókok és boldog karácsonyt.
Karácsony estén elkészítettem ezt a receptet vacsorára, sok egyéb mellett, és az az igazság, hogy azt kell mondanom, hogy a jelenlét nagyon vonzó, de vérbe, verejtékbe és könnybe került, amikor azt mondják, hogy megpróbálom eltávolítani az összes töviset hogy tudtam a halakból és főleg a tekercsekből, mert nem volt mód piszkálni a pálcikákat ... ... ha, ha, milyen szörnyű. Soha nem gondoltam volna, hogy a tengeri sügér bőre ilyen kemény lehet, úgy tűnik, hogy küzdöttem vele, de végül megértettem, nagyon makacs vagyok ... csak kérdezni akartam tőled egy kicsit, készítettem a szósz, ahogy a receptben szerepel, én pedig nem. Nagyon sűrű, mondjuk inkább folyékony lett, és hagytam, hogy hosszabb ideig csökkenjen. Az íze mellett elég erős volt, és miért adjak hozzá egy jó cavat? Végül úgy döntöttem, hogy adok hozzá egy kis krémet, hogy az még egy kicsit sűrűsödjön, lágyabb és jobb legyen. Szerettem volna tudni, hogy ez a helyzet-e, és erős-e az íze, mivel először készítettem el, és nem tudom, hogy tudnék-e valamit rosszul csinálni. Milyen cava-t használ az elkészítéséhez?
Köszönöm a segítséget, már régóta megvan a thermomix, de még soha nem használtam annyira, mint eddig.
Szia Rocio! Örülök, hogy ennyi erőfeszítés után jól sikerültek ... az igazság az, hogy igen, nekem is nagyon sokba került, az a trükk, hogy átlósan ragasztom a fogpiszkálót ... de ez sem könnyű. Igaz, hogy nagyon kemény bőrük van. Tehát legközelebb a filét és a tölteléket teszem a tetejére, és ennyi, még akkor is, ha nem is olyan szép, legalább ... egyszerűbb. Lehetőség van olyan formák (például muffin vagy suffle) használatára is, hogy a héjakat a sütőbe tegyék, majd amikor megfőttek, megtartják alakjukat.
Ami a cavát illeti, azt otthon használom, néha ajándékok, másokat pedig én veszek. De igen, az íze intenzív, de szeretjük. Ne feledje, hogy a hal íze kissé gyengéd. Egyébként remekül sikerült hozzáadni a tejszínt, így biztosan kiváló textúrát és ízt kapott.
Remélem segített neked!
Szia Irene! Elkészítettem a receptedet és finom, nagyon szerettem !!! Kicsit megváltoztattam a tölteléket, mert már készítettem egy ratatouille-t, de gyere, milyen finom !! Felteszem a receptet a blogomra, hátha meg akar állni, hogy megnézze. Köszönöm, megismétlem! egy csók
Milyen jó Eneri, milyen boldog vagyok. És milyen jó ötlet ratatouille-jét használni, a legjobb, ha a recepteket hozzáigazítja a házunkhoz. Most megyek a blogjára, hogy megnézzem az eredményt. Köszönjük, hogy követtek minket!