Betöltés ...
Gyors és könnyű. A füstölt lazac tekercs (vagy pácolt, ha van szokásod otthon csinálni) remekek aperitif o beérkező egyik karácsonyi ünnepségünkre. Kevesebb, mint 5 perc alatt elvégezheti őket. Csak azt kell szem előtt tartania, hogy legalább két órára lesz szükségük a hűtőszekrényben ahhoz, hogy felvághassák őket.
Azt javaslom, hogy vékonyra tekerje a tekercseket, hogy a töltelékkel egyensúlyban legyen az állaga és az íze krémsajt kókusz habverővel, és tálaljuk pirítóssal vagy az egyik különleges kenyérrel, amelyet Ascen tanít nekünk, mint tegnap balzsamecet, ami csak e tekercsek utolsó simítása.
Füstölt lazac tekercs kókusz aromával
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Füstölt lazac tekercs mogyorós krémsajttal és kókusz habverővel töltve. Nagyon könnyű előétel vagy előétel a karácsonyi ünnepeinkhez.
- Ana Valdes
- Recept típusa: hal
- Kalóriák: 180
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 g füstölt vagy pácolt lazac
- 150 g sajtkenés
- 30 g mogyoró
- 50 ml (fél csésze) kókusz turmix (kókusz rum ital)
- 4 ág metélõhagyma
- fél teáskanál só
- balzsamecetes krém (opcionális)
Preparación
A mogyorót összetörjük turbó.
Adja hozzá a sajtot, a kókuszrázót, a metélőhagymát és a sót az üveghez. Zúzunk közben 10 másodperc a 5. sebességnél. Foglaltunk.
Egy műanyag pakolást terítünk a konyhapadra, és helyezünk rá pár lazacszeletet.
A közepén lévő szeletekre kenjük a krémsajtot (lásd a fotót).
Felgördülünk, segítve egymást a műanyag burkolattal.
Már van egy tekercsünk. Bezárnunk és tömörítenünk kell. Ehhez megfogjuk a műanyag csomagolást a végeinél, és a tekercset magára fordítjuk, mintha a kötelet adnánk, úgy, hogy a végek fel legyenek tekerve, mint egy karamellapapír.
És folytatjuk a következővel.
A tekercseket legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Kevesebb idő múlva szétesnek, amikor levágod őket.
Tálalásukhoz eltávolítjuk a műanyag csomagolást és szeletekre vágjuk. Ehhez jobb félbevágni. A tekercs ketté, az a fele félbe, és így tovább. Így könnyebb és kezelhetőbb.
Tálaljuk egy csepegtető balzsamecetes krémmel.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Balzsamecetes kenyér
Helló compi, van egy kérdésem, gondolja, hogy a kókusztejjel helyettesíthetem a kókuszkonzervet? Az, hogy sokat veszek thai étel készítéséhez, és most van egy hajóm. Mit gondolsz? Puszi!!
Hello szép, azt hiszem, jól fogsz menni. Az édes alkoholos érintés megőrzése érdekében, ami nagyon finom, próbáljon meg valamivel kevesebb kókusztejet és egy fröccs pálinkát adni hozzá. És elmondod nekem. Szeretem az újításokat. Csókollak!