Ez a recept friss lazac tatár Ez a karácsonyi kezdők egyik sztárreceptje. Egyszerű, előre elkészíthető és nagyon sima, de burkolózatos.
Talán vannak olyan emberek, akik visszautasítják, hogy a lazacot nyersen fogyasztják, vagyis nem főznek. De ha azt az elővigyázatosságot alkalmazzuk, hogy legalább 18 órán át -48 ° C-on fagyasztjuk, akkor semmi gond.
Szeretem pirítóssal vagy pirított kenyérsajttal kísérni.
Remélem, tetszik ez!
Friss lazac tatár
Lédús és ízletes, teljesen friss lazactartár. Ideális karácsonyként vagy év végéig vacsoraként.
A TM21-vel egyenértékűség
Ez a recept nagyon gazdag, ízlésem szerint talán túl „pépes” ahhoz, hogy hagyományos tartárként fogyaszthassam, de pirítósban kiváló.
Helló Fani, valóban, a hagyományos fogkövet késsel kell levágni, azonban van, akinek annyira nem tetszik a nyers hal állaga. Legközelebb kevesebb ideig vagy alacsonyabb sebességgel őrölheti ... de igaz, hogy pirítóson öröm, mi? Köszönöm az üzenetet!