Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Sonka- és sajtgombóc

tömegek18 perc12 emberek125 kalória
1/52/53/54/55/5 (11 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Sonka- és sajtgombóc

Tökéletes sonka és sajt galuskával, ropogós, lédús és ízes. Ideális vacsorákhoz nyári!! Kísértük őket egy paradicsom, tonhal és metélõhagyma salátával. Elviheti frissen sültként, vagy előre elkészítheti őket. Amellett, hogy egyik napról a másikra finomak, kicsit kevésbé ropogósak is, de nagyon finomak, ezért eszem csipegetés Órák között szintén remekül működnek.

Ha sietünk, mindig igénybe vehetjük az általuk forgalmazott gombócok tésztáját, csak töltelékként, de azt javaslom, hogy készítse el saját tésztáját, sokkal egészségesebb, olcsóbb és gazdagabb lesz. Ebben az esetben a sonka és a sajt töltelékét választottuk, amely egy klasszikus kombináció, amely soha nem bukik el, és amelyet mindenki szeret, de természetesen testre szabhatja, ahogy akarja?

Sonka- és sajtgombóc

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Kiváló sonka- és sajtpástétom, lédús, ízletes és ropogós. Ideális nyári vacsorákhoz vagy étkezések közötti nassoláshoz.

  • Irene Arcas
  • Konyha: spanyol
  • Recept típusa: tömegek
  • Kalóriák: 125
  • Adagok: 12
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 270 g búzaliszt
  • 90 g olívaolaj
  • 90 g fehérbor
  • ½ teáskanál só
  • 12 szelet részlet
  • 100 g York-i sonka kis kockákban
  • Bors ízlés szerint
  • Tojás a festéshez (opcionális)

Preparación

  1. A lisztet, az olajat, a bort és a sót a pohárba tesszük. Programozunk 20 másodperc, 6. sebesség.

  2. Golyót formázunk, és 1 órán át pihentetjük, műanyag zacskóban vagy élelmiszer-fóliába csomagolva a hűtőszekrényben.

  3. A pihenőidő letelte után a sütőt 180 ° -kal forgatjuk felmelegedéssel, hogy felmelegedjen.

  4. Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és eltávolítjuk az átlátszó filmet. Megszórjuk a munkafelületet liszttel, és a tésztát nagyon vékonyra kenjük.

  5. Vágjuk a kívánt méretű köröket (én tésztavágót használok gombócokhoz), és teszünk egy részletet és néhány kockára vágott sonkát. Megnedvesítjük a gombóc szélét és bezárjuk. Zárja le az ízületet villával, ha nincs gombócvágónk.

  6. A gombócokat az egymástól elválasztott sütőpapírral bélelt tálcára helyezzük.

  7. Felverjük a tojást és kifestjük a gombócokat (opcionális).

  8. Sütjük őket a Kb. 180 percig vagy aranysárgáig. Hagytuk őket állványon hűlni.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, 1 évtől 3 évig

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   rózsa dijo
    ezelőtt 8 év

    megsüthetők

    Válasz rózsaszínre