Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Gyömbéres hummus

Előételek1 perc2 emberek200 kalória
1/52/53/54/55/5 (29 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

hummus-gyömbér

Emlékszel a gyömbéres fokhagyma paszta Mit készítettünk a minap? Nos, használni fogjuk. Ezzel kezdjük gyömbéres hummus, a hagyományos új változata zöldségpástétom de csicseriborsó a saját konyha arab.

1 perc alatt elkészül és remek aperitif. Kísérheti pita kenyérrel, pirítóssal, vagy akár nyers zöldség- és gyümölcsmártással, rudakra vágva merítéshez: pirospaprika, alma, cukkini, hagyma ...

Gyömbéres hummus

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Az arab gasztronómiára jellemző hagyományos csicseriborsó zöldségpástétom egy változata.

  • Ana Valdes
  • Konyha: arabe
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 200
  • Adagok: 2
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g főtt csicseriborsó
  • 1 evőkanál gyömbéres fokhagyma paszta
  • 1 evőkanál tahini (szezám paszta)
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál (kávé) só
  • tálaláskor megszórandó fekete bors por és paprika.

Preparación

  1. Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba (kivéve a paprikát és a paprikát), és közben összetörjük 30 másodperc 5-ös sebességgel

  2. Tettük a hummus az edénybe, amelyben tálaljuk, és a tetejét megszórjuk fekete borssal és paprikával.

jegyzetek

A csicseriborsó lehet konzerv, üveges is. [br]A Tahina (vagy tahini) egy szezámpaszta, amely megtalálható a hipermarketek nemzetközi részlegében vagy az arab konyhára szakosodott intézményekben. Jellegzetes ízét adja a humusznak, de ha nem találod, akkor enélkül is meg tudod csinálni, nagyon jó.

 A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Alapvető recept: gyömbéres fokhagyma paszta


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, általános, zöldségek, Kevesebb, mint 15 perc, Vegán, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Rózsaszín dijo
    ezelőtt 9 év

    Helló Ana:
    Köszönöm a receptet, de meg tudnád mondani, hogy hol lehet beszerezni a tahinit? Alig várom, és fogalmam sincs, hol lehet megvásárolni ezt az összetevőt.

    Válasz Rosának
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Szia rosa. Nézze, a receptben, a megjegyzések végén a következőket mondja el: a nemzetközi szekció hipermarketeiben. Egy ölelés!

      Válasz Ana Valdésnak
  2.   mabel dijo
    ezelőtt 9 év

    Szia Rosa, én általában tahinit készítek otthon, csak szezámmagra és olívaolajra van szükséged. Ehhez először megpirít egy marék magot a serpenyőben, ügyelve arra, hogy ne égjen meg, nagyon ébernek kell lennie! Ezután adjuk hozzá a termomixhez 6-os sebességgel, 30 másodpercre felteszem és meglátom, hogy kell-e még több idő. Majd adok hozzá egy kis olívaolajat és egy kis sót és voila! Házi tahini !!! Remélem segítettem !!
    Ana imádta a Hummus ezen változatát, én általában Ginger nélkül csinálom, legközelebb megpróbálom !!!
    Gratulálok az internethez, nagyon jó !!! Egy nagy csók!!!

    Válasz Mabele-nek
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Szia Mabele! Milyen nagy hozzájárulás. Imádom. Gyere, készítek házi tahinit, amint szezámot veszek. Nagyon szépen köszönöm szép! Egy nagy csók!

      Válasz Ana Valdésnak