Csokoládé és mandulakrém, intenzív íz

Preparación

1. A cukrot beletesszük a pohárba. programozunk 30 másodperc, 10. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

2. Adjuk hozzá a kakaóport és a mandulát. programozunk 20 másodperc, 10. sebesség. A spatulával leengedjük, ami az üveg falán és a fedélen maradt.

3. Beletesszük a tejet. programozunk 3 perc, 100º, 3. sebesség.

4. Az alábbiakban programozunk 1 perc, 10. sebesség (ezt a lépést kihagyhatjuk, de a krém kevésbé lesz finom). Ismét lefelé megyünk a spatulával.

5. Adjuk hozzá a csokoládét és az olívaolajat. programozunk 3 perc, 2. sebesség.

6. A krémet egy üvegedénybe, fedővel tesszük.

7. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni és már meg is van, kenhető.