Kolbász és brokkoli rizottó

Preparación

1. A sajtot a pohárba tesszük és reszeljük két turbóütés. Kivesszük és lefoglaljuk.

2. Betesszük a hagymát a pohárba, és beprogramozzuk 3 másodperc, 6. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

3. Adja hozzá az olívaolajat és programozza 3 perc, 120º, 1. sebesség.

4. A kolbászt elmorzsoljuk, eltávolítjuk a héját, és a pohárba is tesszük. Add hozzá a brokkolit virágokban. Programozunk 4 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.

5. Hozzáadjuk a rizst, és anélkül, hogy a főzőpoharat tennénk, programozással megpirítjuk 3 perc, 120º, 1. sebesség.

6. Hozzáadjuk a fehérbort, és ismét főzőpohár nélkül programozunk 1 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.

7. Adja hozzá a húslevest (vagy vizet) a sóval, ha szükséges. Keverje jól össze a spatulával. Rátesszük a fedelet és a kosarat a serleg helyére tesszük. Programozunk 14 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

8. A rizst egy percig pihentetjük a pohárban, majd a spatulával a parmezánnal kivajazzuk.

9. Azonnal szolgálunk.