Krémes sült camembert piros bogyós gyümölcsökkel és fokhagymás mézzel

Bármit el tudok mondani erről a receptről, nem elég... Hihetetlen krémes sült camembert piros gyümölcsökkel, dióval és fokhagymás mézzel El sem tudod képzelni, milyen finom ez az étel! Sikerülni fog ez a karácsony, ezt garantáljuk! És te tudod a legjobbat? Valószínűleg ez az a recept, amelynek elkészítése a legkevesebb munkát igényel. Egyedül történik. Ez nagyon könnyű és egyszerű. 20-30 perc alatt kész is lesz, de ne feledje, hogy legalább 20 percig a sütőben lesz, így a kidolgozás 10 percnél rövidebb lesz!!

La fokhagymás mézes szósz tényleg látványos. Mint mindig, most is a legjobb alapanyagokat használjuk a legjobb ízekkel, így a miénk is Coto Bajo olívaolaj, annak figurális nemes fajta. És a méz használatát javasoljuk a Vidéki Természetes Virágméz. Meglátod, milyen árnyalatok és aromák kombinációja lesz a szószodban. Kétségtelenül ez a recept mesteri érintése.

És hogy ne maradjon le egyetlen részletről sem, meghagyjuk Önnek a videó recept:

tippek

Íme néhány tipp a recept hímzéséhez:

• Galvanizálás: Szuper jó agyagtálcába tenni, de ha nem, akkor bármilyen kis kerek vagy négyzet alakú tálca, amibe a camembert belefér, több mint tökéletes. Természetesen ellenáll a sütőnek!
• Sajt: A camembert egy darabban vagy adagokban is megtalálható. A mi esetünkben adagokban szedtük és így raktuk össze. Bármelyik opció jó.
• fokhagymás méz: Ne hagyd, hogy a név megijesszen, olívaolajból, mézből, fokhagymából és csípős csiliporból vagy harissaporból készült szósz, azok számára, akik csípősen szeretik, teljesen opcionális. Ez lesz a puncs receptünk meghatározója. Használtuk a Coto Bajo termékeket, különösen annak Noble Picual olívaolaj és Természetes virágméz Campiñából. Biztos siker!
• Piros gyümölcsök: közvetlenül lefagyasztottuk. Választhat bármilyen piros gyümölcsöt, amelyet a legjobban szeret, élvezze!
• Frutos secos: mi a dió mellett döntöttünk, de kesudió, mandula...egyszóval ami kéznél van és amit a legjobban szeret, az tökéletesen beválik.
• Sült: Ez talán a legkényesebb rész, hiszen először kb. 20 percig sütjük a sajtot a fűszernövényekkel, végül a piros gyümölcsöket és dióféléket is beletesszük, hogy ne égjenek meg. 5 percig főzzük. Utolsó lépésként a sütőből kivéve fokhagymát és chilis mézet szórunk a tetejére. Abszolút látvány!!
• Pirítóskenyér: pirított kenyér mellé ajánljuk. Kihasználtuk, hogy a camembert a sütőbe tettük, hogy egy kis szeletelt kenyeret pirítsunk.

Krémes sült camembert piros bogyós gyümölcsökkel és fokhagymás mézzel

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Recept a sikerhez karácsonykor vagy bármilyen ünnepen. Krémes gratin és olvasztott sajt, piros gyümölcsökkel, fokhagymával és chilis mézzel, dióval... kenyérre kenve, és megállás nélkül élvezhető.

• Irene Arcas

• Konyha: francia
• Recept típusa: előételek
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 25M
• Teljes idő: 30M

Hozzávalók

chilis fokhagymás méz

• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 2 evőkanál méz
• 2 gerezd fokhagyma, zúzott vagy finomra aprítva
• chili vagy harisa por ízlés szerint (opcionális, ha finom csípős hatást szeretne)

sütött camembert

• 1 camembert sajt apróra vágva
• egy szál rozmaring (csak a levelei)
• 1 evőkanál friss vagy szárított oregánó
• egy jó csepp extra szűz olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• bogyók ízlés szerint (friss vagy fagyasztott)
• dió ízlés szerint

Preparación

1. chilis fokhagymás méz

   Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a fokhagymát, a chilit és a mézet. Jól összekeverjük és tartalékoljuk.

2. Camembert sajt

   Helyezze a camembert egy cserépedénybe vagy sütőbe úgy, hogy a felületén néhány vágással vagy közvetlenül darabokra vágjon.

   Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

    

3. Tegye rá a rozmaring- és oregánóleveleket, és öntözze meg egy jó kis extra szűz olívaolajjal.

4. 20 percig sütjük 200 fokon. Ha akarjuk, kenyérpirításra is használjuk a sütőtálcát.

5. A sajtot leszedjük, gyorsan ráhelyezzük a piros gyümölcsöket és a diót, hogy nagyon szépen díszített legyen, és még 5-10 percig süssük újra, amíg fel nem forr. Vigyázz, nehogy megégjen a dió!

6. Vegyük ki a sajtot, és a tetejére adjuk a fokhagymás mézet és a chili paprika cseppeket. Élvezni!!