Lazac karaj piros pestoval airfriyerben

Most visszatérünk a szeptemberi rutinhoz, magunk mögött hagyjuk a nyári étkezéseket és a rugalmas időbeosztást... és az az igazság, hogy a szervezetünk azt kéri tőlünk, hogy étkezzünk jól, egészségesen és házilag. Ezért ma ezt a finomságot hozzuk nektek lazac karaj piros pesto szósszal airfryerben. Természetesen a sütőben is megteheted, ha sokan vagytok, vagy nincs légsütőd. De ha van légsütőd, és csak kevesen vagytok, akkor a légsütőben való megcsinálás kiváló megoldás, mert kevésbé fogunk foltosodni, és főleg azért, mert 5 perc alatt elkészítjük.

A thermomix-szel finomat készítünk pesto rosso vagy piros pesto paradicsom, parmezán sajt és fenyőmag alapú. Finom! megadja neked puncs a lazachoz, amit szeretni fogunk. Ezután egy csipetnyi metélőhagyma, koriander és lime, és élvezze!

Mennyiségek

Ahogy a légfrissítőben is tettük, most is csak két gyönyörű karaj lazacot tettünk bele, ami majdnem 3 személyre elegendő. A légfrissítő méretétől függően 1 vagy 4 karajt rakhat bele. De olyan kevés kell hozzá, hogy ha csak kettő fér bele, ha 4-et kell csinálni, akkor érdemes 2-es adagban csinálni.

A pesto mennyiségei 4 személyre vonatkoznak, ezért használd ki és takarékoskodj azzal, ami maradt főzzünk a következő napokban egy tésztát (pl. spagetti, farfalle, spirál...) és a tetejére öntjük, szuper finom! És így már van egy másik ételed ezekre a napokra.

Lazac karaj piros pestoval airfriyerben

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lazacfilé piros pesto szósszal airfrierben, abszolút finom halétel. Egyedülálló ízvilággal egészséges, szórakoztató és nagyon házias fogásokat készítünk.

• Irene Arcas

• Recept típusa: hal
• Kalóriák: 300
• Adagok: 2

• Főzési idő: 15M
• Teljes idő: 15M

Hozzávalók

• 2-4 kicsontozott lazacfilé
• 4 ág koriander
• 4 ág metélõhagyma
• 1 lime lé
• bors
• só
• 30 g szárított paradicsom olajban
• 30g friss bazsalikom
• 50 g fenyőmag
• 1 nagy vagy 2 kis fokhagymagerezd
• 50 g parmezán sajt
• 70 g sült paradicsom
• 60 g extra szűz olívaolaj (a szárított paradicsom olajának egy részét használhatjuk)

Preparación

1. piros pesto szósz

   Tedd a pohárba a lecsepegtetett paradicsomot, bazsalikomot, fenyőmagot, fokhagymát, sajtot, paradicsomszószt és olívaolajat, és turmixold össze 5 mp/sebesség 5.

   Engedje le a hozzávalókat a pohár aljára, és keverje újra 5 mp/sebesség 5. Tedd ki egy tálba és tartsd le.

2. lazac légfrissítőben

   A lazacfiléket sózzuk, borsozzuk, majd megkenjük a piros pesto szósszal.

    

3. Melegítse elő a légfrissítőt 180 fokra.

   A lazacfilét bőrös oldalukkal lefelé helyezzük és főzzük 5-8 perc 180 fokon:

   • 5 perc, ha kicsi a légfrissítője és 1 karajt tettél.
   • 6 perc közepes sütőkhöz.
   • 8 perc nagyméretű légsütőknél.

   Hagyja a lazacot bent 1 percig pihenni kikapcsolt légfrissítővel, majd vegye ki.

4. A karajokat tányérra tesszük, és mindegyikhez adjunk egy csipet lime-ot. Az ételt úgy fejezzük be, hogy a tetejére szórjuk az apróra vágott metélőhagymát és a koriandert.

   Élvezni!

jegyzetek

Kíséret

Ezt az ételt zöld leveles salátával, burgonyapürével, basmati rizzsel, vadrizssel, kuszkusszal...