(16 szavazat)
Betöltés ...
Ha nem szereted a hagyományos Roscón de Reyes tésztát, itt van egy változat, amit imádni fogsz. Készítettünk néhány vicces roscone-t, lédús, őrölt mandula tortával.
Még egy desszert, hogy bonyodalmak nélkül tálalhatjuk ezt az ünnepet, ami nagyon házias és hagyományos. Nem hiányozhat a kandírozott gyümölcs, a mandula és a máz, hogy sokkal szaftosabb legyen.
Ha szereted csinálni keksz Ez egy garantált módja annak, hogy ezt nagyon egyszerű módon meg tudja tenni. Ha lépésről lépésre szeretné látni, nézze meg bemutató videónkat.
Roscón de Reyes piskótával készült
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Egy Roscón de Reyes erre a karácsonyra piskótával, egyszerű díszítéssel, kandírozott gyümölcsökkel, édes mázzal és néhány szeletelt mandulával.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 340
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
Keksz
- 100 g búzaliszt
- 125 g darált mandula
- 1 tasak száraz élesztő vagy 15 g
- 150 g vaj, puha vagy közepesen olvasztott
- 160g cukor
- 3 tojás L
- A citrom héja
- Egy kis narancs héja
- Egy kis narancs leve
- Egy 125 g-os natúr joghurt
Mázas
- 150 g porcukor
- 1 evőkanál Philadelphia típusú krémsajt
- 3 evőkanál teljes tej
dekoráció
- Kandírozott piros és zöld gyümölcsök
- Egy marék hengerelt mandula
- Egy marék durva cukor
Preparación
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A Thermomix poharunkba beletesszük a 125 g közepesen olvasztott vajat, a 160 g cukrot, valamint egy citrom és egy narancs héját. közben ütemezzük 15 másodperc a 3. sebességnél.
Továbbra is hozzáadjuk a 3 tojást, egy kis narancs levét, 125 g natúr joghurtot és újra programozunk 15 másodperc a 3. sebességnél.
Végül hozzáadjuk a 125 g porított mandulát, a 100 g búzalisztet és a 15 g sütőport. közben programozva keverjük 1 perc dagasztási sebességgel.
Közepes magasságú sütőbe tesszük, fel-le melegítéssel. Ha kis forma, 15-20 percig sütjük. Ebben a receptben két kis, 18 cm átmérőjű formát töltöttek meg.
Az üveget megtisztítjuk és hozzáadjuk a 150 g porcukrot, egy evőkanál sajtkrémet és a 3 evőkanál teljes tejet. alatt ütemezzük 10 másodperc a 3,5. sebességnél.
Amikor megsült a sütemény, hagyjuk kihűlni, és formázzuk ki. A tetejére öntjük a mázat és ráhelyezzük a szeletelt mandulát és a kandírozott gyümölcsöket. Hozzátehetjük a durva cukrot is.
jegyzetek
Ezt a roscónt megtöltheted tejszínhabbal, látványos lesz!