Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Rángató krokettek

Előételek745 perc45 emberek70 kalória
1/52/53/54/55/5 (12 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

rántás-krokett-thermorecetas

En Thermorecetas.com-on már több hete kínálunk új ötleteket Karácsonyi menük. Ezek az ünnepek azért fontosak, mert családdal és barátainkkal találkozunk, és a legapróbb részletekre is gondosan és gondosan ügyelünk.

Ezért fontos, hogy ne csak a főételekre gondoljon, az előételekre és desszertek elsődleges szerepet játszanak. A mai általam javasolt recept a aperitif, klasszikus, ahol léteznek, de más töltelékkel, amely nem hagyja közönyben a vendégeit.

Ez körülbelül házi krokett, nagyon krémes, tömve szárított hús és póréhagyma. Már tudod, hogy a rántás külleme hasonló a sonkához, de más ízű, jellegű és nagyon különös, ami megőrjíti a kolbász szerelmeseit.

Ez a recept elkészíthető most és fagyassza le. Csak azon a napon kell kiolvasztania őket, amikor használni fogja őket. Ilyen egyszerű egy finom előétel bemutatása.

Rángató krokettek

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lepje meg vendégeit karácsonykor néhány krémes rángatózó és póréhagyma krokettel. Ez az előétel könnyen elkészíthető és fagyasztható.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 70
  • Adagok: 45
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tömegre:

  • 800 g tej szobahőmérsékleten
  • 100 g vaj
  • 130 g búzaliszt
  • 150 g marhahúst
  • 100 g póréhagyma (csak a fehér rész)
  • 1 csipet buzogány vagy szerecsendió
  • Só és bors

Tésztához:

  • Liszt
  • Zsemlemorzsa
  • tojás
  • Olaj

Preparación

  1. Tegye a rántást egy pohárba, és programozással aprítsa fel csésze zárva, nyomja meg a turbó gombot 3 másodpercig. Távolítsa el és foglalja le.

  2. Tegye az apróra vágott és tiszta póréhagymát. Chop közben 3 másodperc, 5. sebesség. Távolítsa el és foglalja le.

  3. Tegye a vajat a pohárba. Program 3 perc, 90º, 1. sebesség.

  4. Hozzáadjuk a póréhagymát és megpirítjuk 8 perc, 100º, 2. sebesség. Ezután adjuk hozzá a fenntartott rántás felét és a lisztet a pengék körül. Programozással pirítsd meg 3 perc, 100º, 2. sebesség.

  5. Öntsük a tejet, ízesítsük és ízesítsük buzogánnyal vagy szerecsendióval. Keverjük össze 10 másodperc, 6. sebesség. Ezután ütemezze 7 perc, Varoma hőmérséklet, 4. sebesség.

  6. Hagyja a tésztát az üvegben, amíg 80 ° -ra nem csökken. Adja hozzá a maradék rántást és keverje össze a spatulával.

  7. Vegye ki, és hagyja a tésztát kihűlni, jobb egy éjszakán át. Másnap adjon nekik alakot.

  8. Kabát liszttel, tojással és zsemlemorzsával. Bőséges olívaolajban sütjük.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Portbor fánk


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Karácsony

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.