Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Leves rizs tintahal és garnélával

rizzsel30 perc4 emberek400 kalória
1/52/53/54/55/5 (34 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Nagyon finom. Keleti rizs tintahal és garnélával halott. Lédús, mézes és kiváló ízű. Elkészítése nagyon egyszerű, csak egy kis időt töltünk a garnélarák héjának és fejének sütésével, hogy különlegesebb és intenzívebb tengeri ételeket kapjunk. Megéri, biztosítom.

Előre hagyhatjuk az egész ételt, amíg el nem érkezik a rizs hozzáadásának ideje, ami 15-18 perc lesz. Az állaga inkább mézes, mint a húsleves, mert ahogy telnek a percek, a rizs megduzzad, felszívja a levest és kiszárad. Tehát ha levesebbre vágysz, akkor kevesebb rizst kell hozzáadnod.

És mint minden ilyen típusú étel, így ez sem elkészíthető előre, sem egyik napról a másikra nem lenne jó nekünk ... így a rizs nem száraz!

Rizs tintahal és garnélával

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom rizs, házi garnélarák alapanyagból, tintahal kíséretében. Lédús és ízletes, második fogásként ideális.

  • Irene Arcas
  • Recept típusa: rizs
  • Kalóriák: 400
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 80 g zúzott paradicsom
  • 1/2 hagyma
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 100 g extra szűz olívaolaj
  • Egy teáskanál paprikát
  • 16 garnélarák (4 hámozatlanul hagyunk minden étel díszítésére)
  • 1 tintahal apróra vágva
  • 150 g rizs
  • 1000 g víz
  • só
  • Néhány szál sáfrány vagy 1/2 teáskanál ételfesték

Preparación

  1. Meghámozzuk a garnélákat (4 hámozatlanul lefoglaljuk az edények díszítését), a fejeket és a héjakat beletesszük a pohárba. Hozzáadjuk az olívaolajat és megpirítjuk 8 perc, 1. sebesség, 120 ° C.

  2. Nagyon jól lecsepegtetjük a héjakat, és az olajat az üveg belsejében hagyjuk (ügyelünk arra, hogy ne maradjon héja vagy feje).

  3. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Felaprítjuk 5 másodperc, 5. sebesség. Hozzáadjuk a tintahalat és a garnélákat, és megpirítjuk 10 perc, hőmérséklet 120º, kanálsebesség, balra fordulás.

  4. Tesszük a paradicsomot, a paprikát, a vizet és a sáfrányt, és beprogramozzuk 8 perc, hőmérséklet 100º, kanálsebesség, balra fordulás.

  5. Hozzáadjuk a rizst és a programot 15 perc, hőmérséklet 100º, kanálsebesség, balra fordulás.

  6. A tányérokon vagy egy tureen tálaljuk, a díszítéshez a tintahal csápokat és az egész garnélákat helyezzük el.

jegyzetek

Ali oli kenyér kíséretében finom.


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Fatima Carter dijo
    ezelőtt 6 év

    Megtesszük !!!

    Válasz Fatima Carretero-nak
  2.   Silvia Sanchez szandoval dijo
    ezelőtt 6 év

    Helló, van egy kérdésem, 150 gramm rizzsel, ez elegendő 4 embernek?

    Válasz Silvia Sanchez sandoval-nak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 6 év

      Helló, Silvia, igen, elég, mert leves, ha még többet adunk hozzá, akkor lágy lenne. Ha akarja, adhat hozzá további 50 g rizst.

      Válasz Irene Arcas-nak