Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Ropogós fülek

Desszert60 perc6 emberek340 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Alicia tomero

Ropogós fülek

Ez a desszert hagyomány az országban Castilla y León konyhája. Ha egyet eszel, ízének és ropogós tapintásának köszönhetően nem tudod abbahagyni a másikat és a másikat.

Ez egy Nagyon olcsó és tipikus karneváli vagy nagyhéti étel. Érdemes tudni, hogyan kell elkészíteni őket, kicsit fáradságosak, de nagyon erősek. Ebben az egyszerű receptben sok egység található.

Az elkészítésük trükkje az, hogy szuper finom legyen, hiszen su ropogós textúra Ez az alapja annak, hogy nagyszerű desszert legyen. Jellemző, hogy ánizssal ízesítjük, de ha valakinek nem tetszik az íze, egy csipetnyi vaníliával eltüntetheti.

ropogós fülek

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ízletes desszert, amely tetszeni fog ropogós állagával és megszórt cukorral.

ropogós fülek
  • Alicia tomero
  • Konyha: spanyol
  • Recept típusa: desszert
  • Kalóriák: 340
  • Adagok: 6
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 250 g búzaliszt
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • Egy fél fehér törköly tojáshéj mérete
  • Fél tojáshéj olaj mértéke
  • Fél tojáshéj narancslé mértéke
  • Ízesítsd két teáskanál ánizssal vagy egy teáskanál vanília esszenciával.
  • Sok cukrot szórni
  • Rengeteg napraforgóolaj a sütéshez

Preparación

  1. A poharunkba beletesszük a folyékony hozzávalókat: a tojást, a narancslé fél tojáshéjat, az olajat, a fél tojáshéjat, a fehér törkölyt. Programozzuk 30 másodperc a 4,5. sebességnél.

  2. Hozzáadjuk a 250 g búzalisztet és az evőkanál cukrot. Programozzuk 2 perc dagasztási sebességgel.

  3. Az összetevőktől függően a tészta túl száraz lehet. Ez volt az én esetem, amikor két evőkanál vizet kellett hozzáadnom, és közben újra összegyúrnom 1 perc dagasztási sebességgel.

  4. A tésztát liszttel enyhén megszórt felületen kiszedjük. Kis adagokat szedünk és összegyúrjuk. Nagyon fontos, hogy a tészta nyújtásakor minél vékonyabb legyen. A tésztát a fényen keresztül kell látnia, és nagyon vékonyra kell hagynia.

  5. Amíg nyújtjuk, egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Amikor felforrósodott, hozzáadjuk. Nem baj, ha nagy a meleg, sokkal jobb lesz. Mindegyik oldalukat enyhén meg kell pirítani.

  6. Tányérra szedjük és megszórjuk cukorral. Hagyjuk kihűlni és már fogyasztható is.


Fedezze fel a következő recepteket: desszertek, Thermomix receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.