Ropogós keksz sziruppal

Preparación

1. Tegye a cukrot és a vaníliát a pohárba. programozunk 15 másodperc, 10. sebesség.

2. Adjuk hozzá a vajat és keverjük össze programozás szerint 1 perc, 3. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

3. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a szirupot. programozunk 30 másodperc, 3. sebesség.

4. Hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt. Programozunk 30 másodperc, 3. sebesség.

5. A pultra teszünk egy fólialapot és rárakjuk a tésztát. Az ötlet az, hogy a tésztával göndörséget formázunk (segít a fóliával, amely becsomagolja). Hűtőben tároljuk körülbelül két órán keresztül.

6. Vegye ki a hűtőszekrényből, és vágjon be négyszer a henger leghosszabb oldalán, hogy négy vékony csíkot kapjon.

7. Két tepsire sütőpapírt teszünk, és mindegyik tepsire két-két hengert teszünk, egymástól elválasztva. Ujjainkkal kissé összetörjük, bár a sütő melegével jobban kitágulnak.

8. Süssük 175 fokon körülbelül 15-17 percig, vagy amíg meg nem látjuk, hogy aranybarnák legyenek.

9. A sütőből kivéve felvágjuk a csíkokat, megformázzuk a sütiket (én kb. 2-3 centiméteres vágásokat csináltam átlósan).

10. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.