Sárgabarack és alma clafoutis

Preparación

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Megkenünk egy 25 cm átmérőjű formát, és tartalékoljuk.

2. Teszünk egy edényt a fedélre. Megnyomjuk a mérleg gombot és lemérjük a tejet. Foglaltunk.

3. Rátesszük a pillangót a pengékre, és közben felverjük a 3 tojást 1 perc 3-es sebességgel.

4. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, cukrot és fahéjat. Megvertük 15 másodperc, 2. sebesség.

5. Eltávolítjuk a pillangót, beprogramozzuk 1 perc, 2. sebesség és a főzőpohár behelyezése nélkül a tejet a fedélbe öntjük, hogy az apránként átmenjen a fúvókán.

6. Meghámozzuk az almát és kis négyzetekre vágjuk. Hozzáadjuk őket a pohárhoz, és összekeverjük 10 másodperc, 2. sebesség.

7. A keveréket beleöntjük az előkészített formába. Hámozzuk meg a barackokat, vágjuk ketté és távolítsuk el a gödröt. A feleket elosztjuk a felületen, a vágással lefektetve.

8. A formát az előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig hagyjuk főni. Idõ után fogpiszkálóval vagy nyárssal ellenõrizzük, hogy jól megsült-e. Kivesszük és hűlni hagyjuk.

9. Tálalás előtt a mandulaszeletekkel díszítjük.