Sárgarépa-vajtorta Thermomixben

Preparación

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.

2. Tegye a 80 g cukrot a pohárba és programozza 10 másodperc, 10. sebesség. Várunk néhány másodpercet, nyissuk ki a fedelet, és spatulával engedjük le azt, ami az üveg falára tapadt.

3. Adjuk hozzá a sárgarépát meghámozva és darabokra vágva. programozunk 3 perc, 37º, 3. sebesség.

4. A pengékre illesztjük a pillangót. Hozzáadjuk a tojásokat és programozzuk 2 perc, 37º, 3. sebesség.

5. Most adjuk hozzá a vajat. programozunk 2 perc, 3. sebesség.

6. Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt, a sót és a citromlevet. programozunk 15 másodperc, 2. sebesség. Eltávolítjuk a pillangót, és befejezzük az integrálást a spatulával.

7. A keverékünket egy nagy, körülbelül 26 centiméter átmérőjű tortaformába öntjük. Ha kisebb átmérőjűt használunk, akkor növelni kell a sütési perceket.

8. Tegyünk egy tálba néhány evőkanál cukrot és néhány csepp citromlevet. Keverjük össze azzal a kanállal, és oszlassuk el a masszát a torta felületén. Ez a lépés nem kötelező.

9. 180 fokon kb 35 percig sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, egy nyársrudat teszünk bele. Ha tisztán kijön, jól átsül, és kivehetjük a répatortánkat a sütőből.