Szuper krémes töltött tojás

Micsoda csemege! Soha nem kóstolhatta meg az ilyen finom ördögi tojásokat, mint ezek. Azt merném mondani, hogy ők az a világ leggazdagabb klasszikus ördögi tojása. És a legjobb: állaga. Krémes és finom, ugyanakkor ízzel teli töltelékkel. Most meglátja, miért.

A krémesség és a finom íz titka az, hogy titkos összetevőt használtunk: vaj szobahőmérsékleten. Fontos, hogy szobahőmérsékleten legyen, mert ha nagyon hideg lenne, nem integrálódna jól a sárgájával. Ezenkívül más összetevőket fogunk használni, amelyek különböznek a tojások töltéséhez használtaktól, például mustár, savanyú húsleves yacukor. Nem tipikusak, igaz?

Nagyon tejszínes töltött tojás

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom és szuper krémes tojások, amelyek titkos összetevővel vannak tele: vaj. Ők lesznek a legjobb ördögi tojások, amelyeket valaha megkóstoltál.

• Irene Arcas

• Recept típusa: kezdők
• Adagok: 6

• Főzési idő: 25M
• Teljes idő: 25M

Hozzávalók

• 12 tojás
• 55 g majonéz
• 1 evőkanál vaj (szobahőmérsékleten)
• 2 teáskanál sárga mustár
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 2 teáskanál édes-savanyú savanyú húsleves
• 1 teáskanál cukor
• 1 / 4 teáskanál só
• egy csipet borsot

Preparación

1. A tojásokat a thermomix-ben főzzük az alábbiak szerint ezeket az utasításokat. Hideg vízbe merítjük, hogy lehűtsük őket. Hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük a tölteléket, és meghámozzuk.

2. A tojásokat kettévágjuk és a sárgáját eltávolítjuk. Beletesszük a pohárba. Hozzáadjuk a majonézt, a vajat, a két mustárt, a savanyú húslevest, a cukrot, a sót és a tabascót (opcionális). Programozunk 10 másodperc, 4. sebesség. 

3. Töltse meg a tojásokat ezzel a töltelékkel, és szórjon meg paprikát, petrezselymet vagy friss metélőhagymát. És készen áll az élvezetre!